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Mais-Rezepte

Aus Mais lässt sich nicht nur Popcorn machen. Die gelben Kolben sind zwar nicht ganz kalorienarm, stecken dafür aber voller gesunder Nährstoffe. Hier findet ihr meine liebsten Rezepte mit Mais.

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Die Mais-Saison bei uns ist kurz. Nur etwa drei Monate lang gibt es die gelben Kolben frisch vom heimischen Feld. Macht aber gar nichts, denn die knackigen Körner sind ja auch in haltbarer Form im Handel.

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