Heute gibts ein echtes Blitzrezept für Pizza-Toast für dich. Du hast Lust auf Pizza, aber nur noch Toastbrot im Haus? Perfekt! Ob vegetarisch oder mit Salami – das entscheidest du. Auch Kinder lieben das einfache Rezept, für das du gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit brauchst. Schnell ausprobieren!

Zutaten für Pizza-Toast
Für bunte belegtes Pizza-Toast brauchst du neben deinen liebsten Toppings nur vier Grundzutaten. Und die wären:
- Toastbrot
Ich mag am liebsten Vollkorn-Toast. Aber mit den anderen Sorten kannst du natürlich auch leckere Pizzascheiben backen. - Tomatenmark
- Mozzarella
Ich nehme dafür kleine Mozzarella-Kugeln mit Kräutern. - Kräuter & Gewürze
Gewürzt habe ich meine Toasts mit einer Pizzakräuter-Mischung, Salz und Pfeffer. Statt Pizzakräutern kannst du auch einfach etwas Oregano, Basilikum und Majoran verwenden.
Für Pizza-Toast mit Salami brauchst du:
- Salami
- rote Zwiebel
- Tomaten
Mein vegetarischen Pizza-Toasts hab ich mit diesen Zutaten belegt:
- Champignons
- Mais
- Erbsen


Pizza auf Toast – so geht’s!
Genaue Mengenangaben findest du in meiner Rezeptkarte weiter unten.
Zuerst einmal die Toast-Scheiben mit Tomatenmark bestreichen und dem klein gezupftem Mozzarella belegen. Dann kannst du auch schon deine Lieblingszutaten auf den Broten verteilen.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und für 10-15 Minuten im Ofen überbacken. Nach 10 Minuten ist der Käse geschmolzen und die Toasts sind leicht knusprig. Nach 15 Minuten Backzeit sind sie sehr kross.

Warum du mein Pizza-Toast unbedingt probieren solltest
- in nur 10 Minuten zubereitet
- du kannst sie ganz nach Belieben belegen
- du brauchst nur wenige Zutaten
- ein beliebtes Rezept bei Kindern
- herzhaft und knusprig
- schmeckt warm und kalt
Alle lieben Toastbrote, denn die sind einfach so herrlich kross und knusprig. Neben überbackenem Pizza-Toast mögen wir auch total gerne Toast mit Flammkuchen-Belag.
Und jetzt lass dir meine Pizza-Toasts schmecken! Ich freu mich, wenn du mir einen Kommentar zum Rezept hier lässt.



Pizza-Toast, bestes Blitzrezept
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Zutaten
- 8 Scheiben Toast
- 2 EL Tomatenmark
- 150 g Mozzarella-Kugeln
- Salz
- Pfeffer
- 2 TL Pizzakräuter
Pizza-Toast mit Salami
- 4 Scheiben Salami
- 4 Kirschtomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
Pizza-Toast vegetarisch
- 4 Champignons
- 4 EL Mais
- 4 EL Erbsen - TK
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Toast-Scheiben auf ein Blech mit Backpapier legen. Mit Tomatenmark bestreichen und mit klein gezupftem Mozzarella belegen.8 Scheiben Toast, 2 EL Tomatenmark, 150 g Mozzarella-Kugeln
- Toasts mit weiteren Lieblingszutaten belegen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.Salz, Pfeffer, 2 TL Pizzakräuter, 4 Scheiben Salami, 4 Kirschtomaten, 1 kleine rote Zwiebel, 4 Champignons, 4 EL Mais, 4 EL Erbsen
- Pizza-Toast 10-15 Minuten im Ofen backen.
Lisa
19. Dez.. 2024 um 16:16 Uhr
Dankeschön;)
Teresa
18. Dez.. 2024 um 08:20 Uhr
Schön, wenn es schnell gehen muss!
Steffi
20. Dez.. 2024 um 22:10 Uhr
Schön, dass es dir so gut geschmeckt hat. Danke für deine tolle Bewertung :)
Andrea
8. Dez.. 2024 um 17:18 Uhr
Nicht viel Zeit, aber Lust auf was leckeres herzhaftes.
Da war das Pizza-Toast genau das richtige….super, machen wir sicher nochmal
Steffi
9. Dez.. 2024 um 10:37 Uhr
Oh wie schön, Andrea. Ich danke dir für das tolle Feedback!
Iris Langenfeld
13. Juli. 2023 um 14:48 Uhr
Mit ein paar wenigen Zutaten hat man ratzfatz einen superleckeren und unglaublich günstigen Gaumenschmaus auf dem Teller. Mein Sohn war begeistert.
Mein Geldbeutel ebenso (-;
Steffi
14. Juli. 2023 um 23:48 Uhr
Danke für deine tolle Bewertung:)
Eva-Maria Reinhold
15. März. 2022 um 17:28 Uhr
Absolute Spitze Pizza…,
Steffi
15. März. 2022 um 19:46 Uhr
Vielen lieben Dank!
Eva-Maria
15. März. 2022 um 17:26 Uhr
Ich habe es ausprobiert absolut super
Steffi
15. März. 2022 um 19:45 Uhr
Das freut mich sehr