Erdbeer-Tiramisu im Glas

Mein Erdbeer-Tiramisu im Glas ist ein sommerliches Dessert mit Erdbeeren, das du ganz schnell und einfach zubereiten kannst. Die süßen Gläschen sind ein sommerliches Dessert für die ganze Familie und schmecken himmlisch leicht und erfrischend. Ich liebe die Erdbeerzeit!

Erdbeer-Tiramisu im Glas ganz einfach

Bei meinem fruchtigen Sommerdessert können auch Kinder zugreifen, denn ich bereite das Erdbeer-Tiramisu im Glas ohne Alkohol und mit nur wenig Zucker zu. So schmeckt es mir selbst auch besser.

Statt Ameretto verwende ich einfach Orangensaft. So bekommt alles eine angenehm fruchtige Note. Und wenn du richtig reife Erdbeeren verwendest, die ja auch schön süß sind, brauchst du für das Schichtdessert auch nur ganz wenig Zucker.

So einfach bereitest du Erdbeer-Tiramisu im Glas zu

Für mein Tramisu brauchst du drei Schüsseln, in denen du die einzelnen Schichten zubereitest.

• Als Ersten den Löffelbiskuit in kleine Stücke brechen und in eine der Schüsseln geben. Mit Orangensaft beträufeln.
• In einer weiteren Schüssel die Erdbeeren mit etwas Zucker pürieren.
• Für die Creme werden dann noch Mascarpone, griechischer Joghurt, Vanillezucker, Birkenzucker und Zitronenabrieb in der dritten Schüssel verrührt.

Am Schluss alle Zutaten nacheinander in vier Gläser schichten. Garnieren kannst du deine Desserts mit frischen Erdbeeren oder aber auch mit Backkakao.

Den geschichteten Erdbeertraum bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Es hält sich auf jeden Fall einen Tag.

Wenn du möchtest, kannst du das Dessert statt in Gläsern auch in einer kleinen Auflaufform schichten.

5 Gründe für mein Tiramisu mit Erdbeeren

• wunderbar cremig und fruchtig
• ganz einfach und schnell zubereitet
• ein leichtes Sommerdessert
• alkoholfrei und der perfekte Nachtisch für die ganze Familie
• Desserts im Glas sehen einfach immer hübsch aus

Ein weiteres leckeres Dessert mit Erdbeeren ist auch mein Erdbeer-Cheesecake im Glas mit Frischkäse und Haferkeksen.

Und jetzt lass dir meinen leckeren Erdbeer-Tiramisu im Glas richtig gut schmecken!

Weitere leckere Rezepte mit Erdbeeren findest du bei meinen Bloggerkollegen

• Nom Noms food – Erdbeer-Joghurt-Rührkuchen mit Schokoladen-Glasur oder auch Yogurette-Kuchen
• What Ina loves – Strawberry Buns
• Madame Dessert – Peanut Butter & Jelly Erdbeertorte mit Erdnussböden & Erdbeercreme
• herztopf – Erdbeer Cupcakes
• Zimtblume – Erdbeerkuchen mit Pudding
• Bake to the roots – Erdbeeren & Himbeeren Cobbler
• Loui Bakery – Erdbeer-Panna Cotta-Tarte
• feiertäglich – Dänisches Plundergebäck mit Erdbeeren und Vanillecreme
• Der Kuchenbäcker – No Bake Erdbeer Quark Schnitten
• Was eigenes – Erdbeer-Kokos-Dessert
• moey’s kitchen – Luftiger Quark-Auflauf mit Erdbeeren
• Jankes Seelenschmaus – Frühlingshafter Couscous-Salat mit Erdbeeren
• 1x umrühren bitte aka kochtopf – Erfrischender Cocktail – Erdbeer-Daiquiri
• S-Küche – Erdbeer Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu im Glas

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Mein Erdbeer-Tiramisu im Glas ist ein sommerliches Dessert mit Erdbeeren und ganz einfach und schnell zubereitet

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Zubereitung 20 Minuten Min.

Arbeitszeit 20 Minuten Min.

Portionen 4 Gläser

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Zutaten

• ▢ 8 Löffelbiskuits
• ▢ 3 EL Orangensaft
• ▢ 400 g Erdbeeren
• ▢ 1 EL Birkenzucker
• ▢ 250 g Mascarpone
• ▢ 250 g griechischer Joghurt
• ▢ 1 Päckchen Vanillezucker
• ▢ 1/2 Bio Zitrone - davon den Abrieb und den Zitronensaft

Zubereitung 

• Löffelbiskuits in kleine Stücke brechen und in eine Schüssel geben. Mit Orangensaft beträufeln.
• Erdbeeren und Zucker pürieren.
• Mascarpone, griechischen Joghurt, Vanillezucker, Zucker, Zitronenabrieb und Zitronensaft verrühren.
• Alles wie folgt schichten:

  Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme, Erdbeerpüree, Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme, Erdbeerpüree

Steffi´s Tipps

Haltbarkeit im Kühlschrank: 1-2 Tage

 

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 436kcal | Kohlenhydrate: 26g | Eiweiß: 14g | Fett: 31g

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