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Mit nur 3 Zutaten lässt sich mein einfacher Erdbeer-Milchshake selber machen. Dieses Rezept liebt wirklich die ganze Familie! Nicht nur, weil es so schnell in 10 Minuten gemacht ist. Sondern vor allem, weil der Erdbeer-Shake so richtig schön cremig wird. Welche Zutaten es braucht, verrate ich dir jetzt im Beitrag.
Erdbeer-Milchshake selber machen
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- 150 g Erdbeeren
- 250 ml Milch
- 200 g Erdbeereis
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, dann zusammen mit der Milch und dem Eis in ein hohes Gefäß geben und pürieren.150 g Erdbeeren, 250 ml Milch, 200 g Erdbeereis
Nährwerte pro Portion (ca.)
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
3 Zutaten für deinen Erdbeer-Shake
Seit ich den Shake einmal für meine Lieben gemacht habe, gibt es kein Zurück mehr. Wenn ich frische Erdbeeren im Haus habe, muss auch der Pürierstab angeworfen werden. Aber ich muss gestehen, auch mir schmeckt der cremige Erdbeer-Milchshake unheimlich gut. Und weil er so einfach und schnell gemacht ist, finde ich immer die Zeit dafür. Die genauen Mengenangaben findest du wie immer weiter unten in meiner Rezeptkarte. Welche 3 Zutaten es braucht, verrate ich dir aber schon hier:
- Erdbeeren: Sie sind natürlich die wichtigste Zutat. Wenn Erdbeer-Saison ist, greife ich am liebsten zu frischen Früchten. Du kannst den Shake aber auch mit TK-Erdbeeren zubereiten. Das bietet sich besonders außerhalb der Saison an, wenn diese wieder vorbei ist.
- Milch: Ich verwende Kuhmilch. Wer möchte, der kann aber auch Buttermilch oder eine pflanzliche Alternative nehmen.
- Erdbeereis: Das sorgt für extra Cremigkeit. Vanilleeis geht natürlich auch. Wer möchte, kann stattdessen auch Joghurt verwenden.
Wer seinen Erdbeer-Shake etwas süßer mag, der kann noch Honig oder Agavendicksaft dazugeben.
In 2 Schritten Erdbeer-Milchshake selber machen
Der Milchshake mit Erdbeeren ist wirklich kinderleicht und in 10 Minuten gemacht. Einfach alle Zutaten pürieren – fertig. Hier kommen noch einmal beide Zubereitungsschritte auf einen Blick für dich:
- Erdbeeren putzen. Diese also waschen, das Grün abschneiden und die Früchte halbieren. Wie du hier am besten vorgehst, erklären wir dir im Artikel zum Thema Erdbeeren waschen.
- Zutaten zum Shake pürieren. Ich verwende dafür ein hohes Mixgefäß und einen Pürierstab. Für eine größere Menge Erdbeer-Milchshake oder falls du gefrorene Früchte verwendest, bietet sich ein leistungsstärkerer Standmixer an.
Erdbeer-Milchshake mit weiteren Zutaten verfeinern
Das Grundrezept für meinen Erdbeer-Milchshake sieht 3 Zutaten vor. Wer diese Variante aber noch etwas aufpeppen möchte, der kann das Ganze mit diesen Zutaten kombinieren.
- Frische Kräuter wie Minze, Basilikum oder Rosmarin
- Frische Vanille
- Ein Klecks Sahne als Topping
- Schoko- oder Karamellsoße
- Verschiedene Früchte wie Kirschen, Himbeeren oder Bananen
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