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Picknick-Rezepte

Hier gibt es Picknick-Rezepte! Denn sobald es draußen wärmer wird, zieht es uns für ein Picknick ins Freie. Dann wird die nächstgelegene Wiese zu unserem gemeinsamen Wohnzimmer und die Picknickdecke zu unserem Tisch. Mit meinen Picknick-Ideen macht das Essen unter freiem Himmel nicht nur Spaß. Meine Rezepte sind auch noch schnell vorbereitet und ideal zum Mitnehmen.

Ernährungsformen
Vegetarisch
Vegan
Low Carb
WW-Rezept
Laktosefrei
Glutenfrei
Gesünder
Proteinreich

Kinderpicknick Gesunde Rezeptideeen für das gemeinsame Kinderpicknick.

Zu den Rezepten
Bananen-Schoko-Muffins mit Schokodrops im Teig

Bananen-Schoko-Muffins Die Bananenmuffins eignen sich wunderbar fürs Naschen mit Kindern, denn die süßen Küchlein kommen dank Bananen im Teig mit deutlich weniger Zucker aus als herkömmliches

Zum Rezept
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Einfaches und schnelles Fingerfood als Picknick-Idee

Ich packe meinen Picknickkorb und nehme mit: alles, was sich schnell und einfach zubereiten lässt. Ganz vorne mit dabei sind diese Pizzaschnecken aus Blätterteig genauso wie diese Tomaten-Mozzarella-Spieße. Beide Rezepte sind in wenigen Minuten zubereitet und lassen sich ganz einfach aus der Hand essen.

Pickick-Rezepte zum Vorbereiten

Wer weniger spontan unterwegs ist und das Picknick planen kann, der sollte sich unbedingt an meinen Overnight Oats und an meinem Bircher Müsli probieren. Beide Rezepte lassen sich am Vorabend zubereiten und im Glas transportieren. Gleiches gilt für diesen Zoodles-Salat mit Avocado, Quinoa und Feta. Kleiner Tipp: Gläser wie z.B. Marmeladengläser zukünftig nicht wewerfen, sondern auswaschen und wiederverwenden.

Einfache Salatrezepte für lange Picknicke

Die besten Picknicke sind die, die lange andauern. Frühstück, Mittagessen, Abendbrot. Wenn es nach meinem Sohn ginge, würden wir keine Mahlzeit mehr am Tisch einnehmen. Was dann auf keinen Fall fehlen darf: Sattmachersalate wie dieser Gnocchisalat mit Pesto oder dieser Schweizer Wurstsalat. Wer es leichter mag, der bereitet einen Wassermelonen-Feta-Salat zu und reicht meine 3-Zutaten-Bagels dazu.

Fehlt noch der süße Abschluss. Und mit ihm diese Peanut Butter Cups. Meine absolute Lieblingssüßigkeit. Bei den Kindern stehen hingegen Apfel-Muffins mit Zimt hoch im Kurs. Beide Rezepte lassen sich wunderbar vorbereiten und über mehrere Tage hinweg aufbewahren.

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