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RezeptsammlungenOsterrezepte
Ostern ist nicht nur die Zeit der Schokohasen und Ostereier, denn mit dem Ende der Fastenzeit stehen besonders auch leckere Osterrezepte im Mittelpunkt. Vom traditionellen Fischessen am Karfreitag, über den reichhaltigen Osterbrunch, bis hin zu Ideen für's Ostermenü findest du hier jede Menge herzhafte und süße Osterrezepte für die ganze Familie.
Quarkhasen backen Quarkhasen schmecken nicht nur an Ostern richtig lecker. Die kleinen Quark-Öl-Hasen sind auch ein garantierter Hingucker auf deiner Kaffeetafel rund um die Feiertage.
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Osterbrot Mit diesem Original-Rezept von Oma gelingt dir das fluffig-süße Osterbrot ganz einfach.
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Osterrezepte: Unsere Ideen für das Osteressen
Was freuen wir uns auf das leckere Essen an Ostern! Nach der langen Fastenzeit können wir endlich mal wieder ausgiebig und nach Herzenslust schlemmen!
Besonders ein reichhaltiges Osterfrühstück oder gleich ein verlängerter Osterbrunch läuten bei uns einen gemütlichen Ostersonntag ein. Während die Kinder noch nach Eiern suchen, tischen wir Erwachsenen beispielsweise einen herzhaften Eiersalat oder auch fluffige Bananen-Pancakes auf.
An den Feiertagen steht natürlich auch ein festliches Ostermenü mit der ganzen Familien an. Das traditionelle Osteressen findet bei uns meist am Ostermontag statt und es wird zum Beispiel bei grünem Spargel mit Bacon richtig frühlingshaft.
Süße Osterrezepte
Und Backen ist zu Ostern natürlich auch ein Muss. Dieses Jahr haben es uns besonderes unsere süßen kleinen Quarkhasen angetan. Aber wir halten auch viele andere süße Rezepte und Osterkuchen dich bereit.
An Karfreitag essen wir Fisch
Das Osterfest beginnt aber selbstverständlich schon am Karfreitag, an dem wir traditionell auf Fleisch verzichten und stattdessen einen frischen Fisch auf den Tisch zaubern. Variationen sind natürlich erlaubt und so ist in diesem Jahr ein Lachs-Sahne-Gratin unser Favorit.
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