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Dieses schnelle Osterdessert im Glas mit Mascarpone und Mango ist kinderleicht zu machen und lässt sich super vorbereiten. Perfekt für dein entspanntes Ostermenü. Das süße Dessert mit Hasenohren wird deine Gäste garantiert begeistern.
Osterdessert im Glas: Einfach und schnell
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- 250 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 1 Pck. Vanillezucker
- 50 g Zucker
- 200 g Schlagsahne
- 400 g Mango - ca. 2 reife Mangos
- 2 EL Puderzucker
- 6 Löffelbiskuits - für die Hasenohren
Zubereitung
- Magerquark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.250 g Magerquark, 250 g Mascarpone, 1 Pck. Vanillezucker, 50 g Zucker, 200 g Schlagsahne
- Mangofruchtfleisch würfeln mit dem Puderzucker pürieren.400 g Mango, 2 EL Puderzucker
- Etwas Creme in die Gläser geben und Mangopüree darauf verteilen. Dann die restliche Creme einfüllen und mit einen Klecks Mangopüree abschließen.
- Je zwei Löffelbiskuit-Hälften als Hasenohren in die Creme stecken.6 Löffelbiskuits
- Oster-Desser bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
Nährwerte pro Portion (ca.)
Diese Zutaten machen das Osterdessert so cremig und fluffig
Ich weiß jetzt schon, dass mein Nachtisch dieses Jahr das Highlight auf der Ostertafel sein wird. Die Kombination aus Mangopüree und Creme ist einfach zu gut. Letztere bereite ich immer aus drei Zutaten zu: Quark, Mascarpone und Sahne – das Geheimnis für absolute Cremigkeit. Auf dieses Trio setze auch immer bei meinem Spaghetti-Eis-Dessert, weil es einfach unfassbar lecker ist! Damit die Creme eine luftig-lockere Konsistenz bekommt, schlage ich die Sahne übrigens auf und hebe sie unter.
Osterdessert im Glas einfach und schnell dekorieren
Um das Dessert hübsch auf den Tisch zu bringen, fülle ich es am liebsten in Gläser und dekoriere es als Hase. Das begeistert Klein und Groß, geht kinderleicht und macht einiges her. Dabei gehe ich so vor:
- Creme und Mangopüree abwechselnd in Gläser füllen.
- Löffelbiskuit als Hasenohren verwenden. Dafür diese halbieren und in die Creme stecken.
- Optional an das Glas Zuckeraugen kleben und mit Zuckerschrift eine Nase drauf malen.
Natürlich kannst du das Dessert auch in einer großen Schale servieren. Das mache ich ganz gerne für mein Osterbuffet. Neben meinen schnellen Quarkhasen und leckeren Osterkuchen macht sich ein cremiger Nachtisch immer gut.
Osterdessert im Glas vorbereiten und stressfrei servieren
Das Beste an meinem Osternachtisch im Glas ist, dass er sich wunderbar vorbereiten lässt. Eben perfekt für ein stressfreies Ostermenü. So liebe ich es! Dafür Mangopüree und Creme in die Gläser füllen, diese abdecken und kalt stellen.
Wenn du das Dessert bereits am Vortag vorbereiten möchtest, empfehle ich dir, die Löffelbiskuits erst kurz vor dem Servieren in die Creme zu stecken, damit sie knusprig bleiben. Zuckeraugen und Nase kannst du aber schon vorher an den Gläsern anbringen.
Dir hat mein Rezept gefallen? Dann lass es mich gerne in den Kommentaren wissen!
Empfohlene Beiträge
Tatjana
6. Apr.. 2025 um 15:49 Uhr
Heute probiert sehr lecker! Habe nur Pfirsiche genommen weil die Kids keine Mango mögen!
Moni
6. Apr.. 2025 um 14:25 Uhr
.
Magda
6. Apr.. 2025 um 10:52 Uhr
Heidi
5. Apr.. 2025 um 17:46 Uhr
Gudrun
3. Apr.. 2025 um 16:19 Uhr
Steffi A
1. Apr.. 2025 um 08:07 Uhr
Sieht das aber niiiiiiiiedlich aus