Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse – extra schnell, extra knusprig!

Dieses Rezept für Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse ist der absolute Gamechanger für alle, die Zwiebelringe lieben. Denn dank Airfryer sind viel Fett, reichlich Kalorien und Lieferservice kein Thema mehr! In der Heißluftfritteuse gelingen Zwiebelringe mit ganz wenig Fett super knusprig und lassen sich ganz einfach selber machen – probier’s aus!

Wie lange brauchen Zwiebelringe in der Heißluftfritteuse?

Im Airfryer sind deine Zwiebelringe in nur 8-10 Minuten fertig! Zum Knusprigbacken empfehle ich dir die Einstellung 180 Grad Airfry – klappt in meiner Heißluftfritteuse immer super, innen soft, außen crispy!

Meine Tipps: So werden Zwiebelringe in der Heißluftfritteuse richtig knusprig!

Aus Erfahrung weiß ich: Damit die Zwiebelringe in der Heißluftfritteuse schön goldbraun und knusprig werden, kommt es auf ein paar kleine Tricks an:

• Zwiebelringe nicht zu dünn schneiden, ideal ist eine Dicke von 1,5 cm – so hast du mehr Oberfläche, an der die knusprige Panade haften kann und man schmeckt auch von der herrlich weichen Zwiebel später noch was.
• Zwiebelringe doppelt panieren – das ist mein Geheimtipp für absolute Knusprigkeit.
• Nicht zu viele Ringe auf einmal ins Garkörbchen legen – lieber in zwei Portionen garen, damit sie nicht zusammenkleben.
• Ein wenig Öl verwenden – ich nehme etwas Olivenöl oder Öl-Spray, so werden die Zwiebelringe extra knusprig, fast wie in der klassischen Fritteuse.
• Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden – so bekommen sie von allen Seiten die perfekte Bräune.

Zwiebelringe ohne Ei im Airfryer selber machen – geht das auch?

Ja, das funktioniert ganz problemlos! Wenn du deine Zwiebelringe ohne Ei zubereiten möchtest, kannst du die Panade ganz einfach anpassen: Statt ein Ei zu verquirlen, kannst du Mehl mit etwas Wasser oder Pflanzendrink verrühren, sodass ein leichter Teig entsteht. Du wendest die Zwiebelringe dann zuerst in Mehl, dann in dem Teig und danach wie im Rezept beschrieben in der Panko-Gewürzmischung.

So hast du eine tolle vegane Variante ohne Ei, die in der Heißluftfritteuse genauso goldbraun und knusprig wird. Perfekt, wenn du auf Eier verzichten möchtest oder eine pflanzliche Alternative suchst.

Eintunken bitte! Diese Dips passen zu Zwiebelringen aus der Heißluftfritteuse

Und was darf bei knusprigen Zwiebelringen aus dem Airfryer nicht fehlen? Richtig, leckere Dips zum Eintunken. Mir und meinen Jungs schmecken die krossen Snack-Ringe am besten mit diesen Varianten:

• Knoblauch-Dip – cremig und herzhaft
• Sweet-Chili-Sauce – süß und scharf
• Curry-Dip – orientalisch und fruchtig
• Honig-Senf-Dip – süß-scharf und cremig
• Avocado-Dip – mild und mexikanisch

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