Marry Me Chickpeas – zu cremig und lecker, um wahr zu sein

Marry Me Chickpeas musste ich einfach ausprobieren! Die supercremigen Kichererbsen begegnen mir überall auf TikTok. Kein Wunder, Marry Me Chickpeas begeistern mit der besten Frischkäse-Soße und vielen gesunden Nährstoffen. Also schnapp dir mein 20-Minuten-Rezept und koch den Food-Trend unbedingt nach!

Marry Me Chickpeas: So cremig und lecker

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Die cremigen Marry Me Chickpeas sind unfassbar lecker, würzig und reich an Proteinen. Mit diesem 20-Minuten-Rezept begeistert du jeden! Also unbedingt die Marry Me Kichererbsen ausprobieren!

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Zubereitung 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Portionen 4 Portionen

Zutaten

• ▢ 2 Knoblauchzehen
• ▢ 100 g getrocknete Tomaten - in Öl
• ▢ 2 Dosen Kichererbsen - ca. 500 g
• ▢ 1 EL Olivenöl
• ▢ 1 EL italienische Kräuter
• ▢ 100 g Babyspinat
• ▢ 300 g Frischkäse
• ▢ 100 ml Gemüsebrühe
• ▢ 20 g geriebener Parmesan

Zubereitung 

• Knoblauch klein hacken. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Kichererbsen abspülen.
  2 Knoblauchzehen, 100 g getrocknete Tomaten, 2 Dosen Kichererbsen
  
• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und getrocknete Tomaten anbraten. Kichererbsen und Kräuter unterheben.
  1 EL Olivenöl, 1 EL italienische Kräuter
• Frischkäse, Gemüsebrühe, Spinat und Parmesan unterrühren und kurz köcheln lassen, bis der Spinat zusammenfällt.
  100 g Babyspinat, 300 g Frischkäse, 100 ml Gemüsebrühe, 20 g geriebener Parmesan
  

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 563kcal | Kohlenhydrate: 54g | Eiweiß: 22g | Fett: 31g

Schlagwörter

Aus dem VorratGlutenfreiKichererbsenOne PotProteinreichWenige ZutatenSchnellSpinat

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Deine Steffi

5 Gründe, wieso du Marry Me Chickpeas lieben wirst!

Warum das Gericht Marry “Me Chickpeas” heißt? Na, weil die cremigen Kichererbsen so unfassbar lecker sind, dass sie jedem einen Heiratsantrag entlockt, dem du sie servierst. Und eins kann ich dir versichern: Wenn du sie einmal probiert hast, möchtest du sie immer wieder kochen. Nicht zuletzt, aus diesen Gründen:

• Die Zubereitung ist kinderleicht und ideal für Kochanfänger geeignet. 
• Das One-Pot-Rezept ist in nur 20 Minuten fertig – perfekt als schnelles Mittag- oder Abendessen.
• Das Gericht ist unheimlich cremig, würzig und aromatisch – wirklich zum Reinlegen gut!
• Die cremigen Kichererbsen liefern viele gesunde Inhaltsstoffe und machen dank vielen Proteinen und Ballaststoffen richtig satt.
• Du kannst die Marry Me Kichererbsen als Hauptgericht, Beilage oder Soße servieren.

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Das vegetarische Kichererbsengericht ist ein echtes Wohlfühlessen, was du truboschnell zubereiten kannst – total einfach und in nur einer einzigen Pfanne. Was es braucht, sind nur ein paar Zutaten, die du in jedem Supermarkt bekommst. Am meisten begeistert mich die Soße, in der die Kichererbsen schwimmen. Die ist nämlich so gut, dass ich sie regelrecht pur löffeln könnte. Absolut cremig, herrlich würzig und dabei so simpel gemacht – ganz ohne Sahne. Ihr Geheimnis: Die Kombination aus Brühe, Frischkäse und Parmesan.

Wer es noch cremiger möchte, der kann alternativ auch Hafercuisin oder Sojasahne statt der Gemüsebrühe verwenden.

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Falls du aber Lust auf eine Beilage zu den cremigen Kichererbsen hast, kannst du sie auch prima mit Nudeln, Reis oder Brot zum Dippen servieren. Ich mag Baguette oder mein schnelles Fladenbrot total gerne dazu.

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