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Ein Wochenplan kann dir dabei helfen, auch im stressigen Arbeitsalltag gesund zu kochen. Mein Wochenplan für die gesunde Ernährung sorgt für Inspiration und Abwechslung auf dem Teller.
Montag
Couscous-Salat
Dieser bunte Salat mit Couscous, Paprika, Tomaten und Gurke ist so herrlich frisch und lecker. Ich mag ihn total gerne zu Kräuterquark oder einer Schreibe Vollkornbrot.
Dienstag
Linsen-Curry
Das leckere Linsen-Curry mit Kokosmilch besteht nur aus Zutaten, die du bestimmt sowieso im Vorrat hast. Mit roten Linsen lassen sich einfach so leckere und gesunde Rezepte kochen.
Mittwoch
Frühlingssuppe
Diese klare Suppe mit buntem Gemüse, bestehend aus Erbsen, Möhren, Kohlrabi und Kartoffeln wärmt an kalten Tagen und schmeckt so herrlich frisch und lecker.
Donnerstag
Gefüllte Süßkartoffel
Diese gefüllte Süßkartoffel ist pures Wohlfühlessen aus dem Backofen. Gefüllt wird die Knolle mit Bohnen, Mais und Tomatensauce. So einfach zu machen und total lecker, besonders zu cremigem Quark.
Freitag
Sushi-Bowl
Wenn du gerne Sushi magst, dann probier unbedingt mal diese frische und leckere Bowl aus. Gefüllt ist die Schüssel mit Sushi-Lachs, Avocado, Ingwer, Gurke und Reis. Knackig, frisch und gesund.
Samstag
Gefüllte Paprika mit Quinoa
Paprika schmeckt nicht nur mit Hackfleisch-Füllung. Ganz besonders gerne mag ich auch diese leckere Füllung mit Quinoa, Mais, schwarzen Bohnen und Feta.
Zur gefüllten Paprika mit Quinoa
Sonntag
Ramen
Die japanische Nudelsuppe Ramen kannst du einfach zuhause selber machen und mit deinen Lieblingszutaten füllen.
Wochenpläne für deine gesunden Rezepte
Kennst du schon meine Wochenplan-Vorlagen? Auf meiner Wochenplan-Übersichtsseite findest du nicht nur Tipps zur Wochenplan-Erstellung, sondern auch Gratis-Vorlagen zum Ausdrucken.
Wochenplan für die gesunde Ernährung
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Empfohlene Beiträge
Melike
22. März. 2025 um 18:08 Uhr
Die Zusammenstellung ist abwechslungsreich, nachhaltig geplant (Zutaten von Tagen zuvor tauchen in anderen Rezepten auf) und nahrhaft. Vielen Dank, ich werde in Zukunft häufiger auf deiner Seite vorbeischauen!
Steffi
23. März. 2025 um 22:01 Uhr
Vielen lieben Dank für die netten Worte!
Petra
14. Jan.. 2025 um 13:00 Uhr
Deine Rezepte habe ich schon öfter ausprobiert. lecker und nahhaft.und schnell zubereitet
Steffi
14. Jan.. 2025 um 16:08 Uhr
Oh wie klasse! Darüber freu ich mich aber sehr :)
Artist
1. Jan.. 2025 um 18:57 Uhr
Sehr lecker
Eva
20. Nov.. 2023 um 02:16 Uhr
Hallo Steffi,
Ich bin begeistert von Deinen Rezepten. Sie tun meinem Bauch sehr gut, einfach, gesund und sehr lecker.
Gerne hätte ich Deinen Newsletter.
Lieben Gruß
Eva
Steffi
20. Nov.. 2023 um 08:29 Uhr
Wie klasse, liebe Eva! Unter diesem Link kannst du unseren Newsletter abonnieren. Liebe Grüße, Steffi