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Thema

In unseren Food-Themen findet ihr viel Wissenswertes über frische Lebensmittel, wir sammeln die besten Küchentipps, zeigen wie nachhaltige Ernährung funktioniert, beleuchten verschiedene Ernährungsformen und vieles mehr.

Ei im Wasserglas für den Eier-Test.

Küchentipps

Eier-Test: So erkennst du, ob Eier noch gut sind Beitrag lesen

Kartoffel-Spinat-Auflauf in einer Auflaufform mit Löffel.

Küchentipps

Auflauf aufwärmen: 5 Tipps, damit’s wie frisch zubereitet schmeckt Beitrag lesen

Gefrorene Nudeln mit sichtbarem Frost in einem Plastikbehälter

Küchentipps

Nudeln einfrieren – diese Tipps gibt’s zu beachten Beitrag lesen

Geschälter, grüner Spargel auf einem Holzbrett.

Küchentipps

Grünen Spargel schälen: Mit diesen Tipps sparst du Zeit Beitrag lesen

Weißer und grüner Spargel auf einem Tuch.

Küchentipps

Wie viel Spargel pro Person? Die ideale Menge für dein Spargelgericht! Beitrag lesen

Je ein Bund grüner und weisser Spargel mit einer Schleife gebunden

Küchentipps

Spargel roh essen: 4 Gründe, warum du es ausprobieren solltest Beitrag lesen

Ganze Bärlauchblätter, geschnittene Bärlauchblätter in Tüte und pürierter Bärlauch in Eiswürfelform

Küchentipps

Bärlauch einfrieren – so machst du es richtig! Beitrag lesen

Küchentipps

Crème brûlée wird nicht fest – was tun? Beitrag lesen

Chili con Carne im Kochtopf.

Küchentipps

Chili con Carne einfrieren: Einmal kochen und monatelang genießen Beitrag lesen

Königsberger Klopse mit cremiger Sauce und Kapern

Küchentipps Thema

Königsberger Klopse einfrieren: So schmeckt’s auch nach Wochen frisch! Beitrag lesen

Ninja Heissluftfritteuse auf der Küchenanrichte der Gaumenfreundin

Küchentipps Thema

Heißluftfritteuse – alle Vorteile im Überblick Beitrag lesen

Frischer Spinat wird in einer Pfanne auf dem Herd erhitzt.

Küchentipps

Spinat aufwärmen – so geht es richtig! Beitrag lesen

Nahaufnahme einer Portion Tiramisu dekoriert auf einem Teller

Küchentipps

Tiramisu zu flüssig? So rettest du dein Dessert! Beitrag lesen

Tiramisu-Form mit fehlender Portion, Gebäck und Kaffee auf einem Holztisch

Küchentipps

Tiramisu einfrieren – das solltest du wissen Beitrag lesen

Ein Stück Tiramisu-Kuchen auf einem rechteckigen Steingut-Teller mit Löffel

Küchentipps

Tiramisu: Wie lange haltbar? Beitrag lesen

Kartoffel mit Trieben

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Keimende Kartoffeln essen oder entsorgen? Beitrag lesen

Holzbrett mit Messer und Schüssel mit rohen Kartoffeln auf hellem Küchentisch

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Wie viele Kartoffeln pro Person einrechnen? Alle Infos! Beitrag lesen

Getrenntes Eigelb in einer Schüssel auf einem grauem Holztisch

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Eigelb verwerten: 16 einfache Rezepte & Ideen Beitrag lesen

Eingefrorene Semmelknödel in einer Aufbewahrungsdose.

Küchentipps Thema

Semmelknödel einfrieren – roh oder gekocht? Beitrag lesen

Eierstich eingefroren in einem Gefrierbeutel und einer Aufbewahrungsdose ohne Deckel.

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Eierstich einfrieren – so geht’s ganz einfach Beitrag lesen