Wenn es mal wieder schnell gehen muss, dann liebe ich einfache Rezepte wie diese Wrap-Pizza! Die steht in 20 Minuten auf dem Tisch, macht kaum Abwasch und schmeckt der ganzen Familie. Und mal ehrlich: Wer kann bei knusprigen Tortilla-Böden, geschmolzenem Käse und buntem Gemüse schon nein sagen?

Wrap-Pizza in 20 Minuten – So schnell und lecker!
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Zutaten
- 1 Tortilla-Wrap - klein
- 1 EL Tomatenmark
- 1/2 TL Pizzakräuter
- Salz und Pfeffer
- 2 EL geriebener Käse - z.B. Mozzarella
Belag nach Wahl, zum Beispiel:
- 2 Champignons - in Scheiben
- 1/4 Paprika - in Streifen
- 1/4 rote Zwiebel - in Ringe
- 1 EL Mais
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Tortilla-Wrap auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit Tomatenmark bestreichen, mit Pizzakräutern bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.1 Tortilla-Wrap, 1 EL Tomatenmark, 1/2 TL Pizzakräuter, Salz und Pfeffer

- Tortilla-Wrap mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Mais belegen und mit Käse bestreuen. Wrap-Pizza 10 Minuten backen.2 EL geriebener Käse, 2 Champignons, 1/4 Paprika, 1/4 rote Zwiebel, 1 EL Mais

Nährwerte pro Portion (ca.)
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Welche Zutaten du für die Wrap-Pizza brauchst
In der Küche mag ich es unkompliziert – und genau deshalb ist dieses Rezept so genial! Du brauchst nur ein paar wenige Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast. Und das Beste: Du kannst die Wraps ganz nach deinem Geschmack belegen – ob vegetarisch, mit Schinken oder ganz bunt mit Gemüse!
Hier die Basis-Zutaten für meine Wrap-Pizza:
- Tortilla-Wraps: Die sorgen für den perfekten, knusprigen Boden – und das ganz ohne Hefe oder Gehzeit.
- Tomatenmark: Die schnelle Sauce-Grundlage – Ich geb einfach nur noch ein paar Pizzakräuter obendrauf..
- Geriebener Käse: Mozzarella oder Gouda – Hauptsache, er schmilzt richtig schön!
- Gemüse: Bei mir landen Champignons, Paprika, Mais und rote Zwiebeln auf der Pizza – alles schnell geschnibbelt und super lecker.
Lust auf mehr? Auch als Pizza belegter Blätterteig und die schnellen Pizza-Reiswaffeln schmecken richtig lecker.


Wrap-Pizza belegen: 5 Ideen für jeden Geschmack
Das Tolle an der Wrap-Pizza? Du kannst sie jedes Mal anders belegen! Hier sind meine fünf liebsten Ideen für Abwechslung auf deinem Teller:
1. Die Gemüse-Lieblinge
Wie in meinem Rezept: Paprika, Mais, Champignons und Zwiebeln – bunt, gesund und richtig lecker!
2. Kinder-Klassiker
Nur Tomatensauce, Käse und Mais – simpel und bei kleinen Essern wie meinem Sohn der absolute Hit!
3. Mediterrane Wrap-Pizza
Mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Feta zauberst du Urlaubsfeeling auf den Teller!
4. Deftig mit Schinken oder Salami
Für alle, die es etwas herzhafter mögen. Schmeckt auch super als Wrap-Pizza mit Hackfleisch.
5. Wrap-Pizza Caprese
Der Klassiker mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum funktioniert auch super auf dem Wrap-Boden.


5 Gründe, warum du diese Wrap-Pizza lieben wirst
Es gibt viele gute Gründe, sich in dieses Wrap-Pizza-Rezept zu verlieben – hier kommen meine fünf liebsten:
5. Sie ist einfach lecker!
Ehrlich, es schmeckt ähnlich wie eine richtige Pizza – nur eben schneller und ein bisschen leichter.
1. Superschnell gemacht
In 20 Minuten steht das Essen auf dem Tisch – perfekt für stressige Tage, wenn die Kids schon hungrig sind.
2. So herrlich knusprig
Durch die Wraps als Boden wird die Pizza richtig schön kross – und das ganz ohne langes Vorheizen oder Backen.
3. Du brauchst nur wenige Zutaten
Keine ausgefallenen Extras – du hast fast alles schon daheim.
4. Jeder belegt sie nach Lust und Laune
Ideal für Familien: Jeder macht sich seine eigene Mini-Pizza – mit Mais, Wurst oder nur Käse.
Übrigens kannst du die Wrap-Pizza auch in der Heißluftfritteuse zubereiten.
Rezeptsammlungen









Lisa
13. Okt. 2025 um 06:31 Uhr
Super einfach und sehr lecker. Hab sie anders belegt. Mit Salami, paprika, Zwiebeln und Käse. Sehr gut.
Super Idee!
Gaby
11. Aug. 2024 um 14:32 Uhr
Habe zwar den Belag etwas geändert. schmeckt super und ist schnell fertig- auch genial zur Resteverwertung
Lieben Dank für dein tolles Feedback!
Annika
22. Juni 2024 um 07:27 Uhr
Liebe Steffi, vielen Dank für diese geniale Inspiration. Ich hatte noch Wraps vom Vortag übrig und konnte sie somit super „verwerten“. Das wird es definitiv öfters geben.
Großes Lob an dich! Ich liebe deine Seite. Ich habe schon sehr viel nachgekocht und heute geht’s weiter.
Oh wie schön zu lesen, Annika. Danke für dein tolles Feedback!
Maria Maier
27. Aug. 2023 um 10:45 Uhr
Hallo,
Ich werde demnächst Dein WRAP-Pizza Rezept ausprobieren, aber jetzt möchte ich Dir wirklich gratulieren für Deine Hompage >> sehr schön – übersichtlich – viele tolle Bilder.
Rezepte lassen sich gut ausdrucken bzw. speichern und laden ein zum Nachkochen, sogar für mich, denn ich koche nur , weil es halt so ist! Du machst Dir sehr viel Mühe, man sieht, daß es Dir Spaß macht und Du Freude daran hast, mach weiter so und ich werde wieder kommen.
Danke!
Was für ein tolles Feedback, liebe Maria! Ganz lieben Dank dafür! Lass dir die Wrap-Pizza richtig gut schmecken :)
Catherine
17. Juli 2018 um 20:38 Uhr
Hallo Sandy,
das ist ein wahrlich leckeres und tolles Rezept.
Ich bedanke mich sehr dafür und freue mich immer wieder über Inspirationen und Ideen.
Vielen Dank dafür.
ich komme gerne wieder bei Dir vorbei.
Grüße Catherine
Danke schön :)
Selina
13. Juli 2018 um 19:24 Uhr
Ich habe die Blitzpizza heute auch ausprobiert , sehr leider lecker :)
Beste Grüße Selina
Wie schön! Danke dir Selina :)
Tamara Z
9. Okt. 2017 um 22:38 Uhr
Ich hab deine schöne Blogseite über die Google Suche nach WW Rezepten gefunden. Die Blitzpizza gab es gleich heute und sie hat uns allen sehr gut geschmeckt. Vielen Dank und erfolgreiches Bloggen!
Ach vielen Dank Tamara! Schön das dir die Blitzpizza so gut geschmeckt hat :) Alles Liebe! Steffi