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Wrap-Pizza in 20 Minuten – So schnell geht Pizza heute!

Zubereitet von Steffi,
aktualisiert am 07.07.2025
5.00 (38)(38)
20 Min.
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Wrap-Pizza mit Paprika, Champignons und Mais auf dem blauen Teller Wrap-Pizza mit Paprika, Champignons und Mais auf dem blauen Teller

Wenn es mal wieder schnell gehen muss, dann liebe ich einfache Rezepte wie diese Wrap-Pizza! Die steht in 20 Minuten auf dem Tisch, macht kaum Abwasch und schmeckt der ganzen Familie. Und mal ehrlich: Wer kann bei knusprigen Tortilla-Böden, geschmolzenem Käse und buntem Gemüse schon nein sagen?

Wrap-Pizza mit Paprika, Champignons und Mais auf dem blauen Teller

Wrap-Pizza in 20 Minuten – So schnell und lecker!

38 Bewertungen
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Meine Wrap-Pizza mit Tortilla-Wrap und Käse überbacken ist ein echtes Blitzrezept und perfekt für den Feierabend.
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Zubereitung 10 Minuten
Backzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten

Zutaten

  • 1 Tortilla-Wrap - klein
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Pizzakräuter
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL geriebener Käse - z.B. Mozzarella

Belag nach Wahl, zum Beispiel:

  • 2 Champignons - in Scheiben
  • 1/4 Paprika - in Streifen
  • 1/4 rote Zwiebel - in Ringe
  • 1 EL Mais
Auf die Einkaufsliste bei Bring!
Portionen 1 Pizza

Zubereitung

  • Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Tortilla-Wrap auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit Tomatenmark bestreichen, mit Pizzakräutern bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    1 Tortilla-Wrap, 1 EL Tomatenmark, 1/2 TL Pizzakräuter, Salz und Pfeffer
    Wrap mit Tomatenmark bestreichen
  • Tortilla-Wrap mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Mais belegen und mit Käse bestreuen. Wrap-Pizza 10 Minuten backen.
    2 EL geriebener Käse, 2 Champignons, 1/4 Paprika, 1/4 rote Zwiebel, 1 EL Mais
    Wrap-Pizza zubereiten

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 128kcal | Kohlenhydrate: 22g | Eiweiß: 5g | Fett: 3g
Du möchtest das Beste aus dem Rezept rausholen?
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.

Welche Zutaten du für die Wrap-Pizza brauchst

In der Küche mag ich es unkompliziert – und genau deshalb ist dieses Rezept so genial! Du brauchst nur ein paar wenige Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast. Und das Beste: Du kannst die Wraps ganz nach deinem Geschmack belegen – ob vegetarisch, mit Schinken oder ganz bunt mit Gemüse!

Hier die Basis-Zutaten für meine Wrap-Pizza:

  • Tortilla-Wraps: Die sorgen für den perfekten, knusprigen Boden – und das ganz ohne Hefe oder Gehzeit.
  • Tomatenmark: Die schnelle Sauce-Grundlage – Ich geb einfach nur noch ein paar Pizzakräuter obendrauf..
  • Geriebener Käse: Mozzarella oder Gouda – Hauptsache, er schmilzt richtig schön!
  • Gemüse: Bei mir landen Champignons, Paprika, Mais und rote Zwiebeln auf der Pizza – alles schnell geschnibbelt und super lecker.

Lust auf mehr? Auch als Pizza belegter Blätterteig und die schnellen Pizza-Reiswaffeln schmecken richtig lecker.

Wrap-Pizza belegen: 5 Ideen für jeden Geschmack

Das Tolle an der Wrap-Pizza? Du kannst sie jedes Mal anders belegen! Hier sind meine fünf liebsten Ideen für Abwechslung auf deinem Teller:

1. Die Gemüse-Lieblinge
Wie in meinem Rezept: Paprika, Mais, Champignons und Zwiebeln – bunt, gesund und richtig lecker!

2. Kinder-Klassiker
Nur Tomatensauce, Käse und Mais – simpel und bei kleinen Essern wie meinem Sohn der absolute Hit!

3. Mediterrane Wrap-Pizza
Mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Feta zauberst du Urlaubsfeeling auf den Teller!

4. Deftig mit Schinken oder Salami
Für alle, die es etwas herzhafter mögen. Schmeckt auch super als Wrap-Pizza mit Hackfleisch.

5. Wrap-Pizza Caprese
Der Klassiker mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum funktioniert auch super auf dem Wrap-Boden.

5 Gründe, warum du diese Wrap-Pizza lieben wirst

Es gibt viele gute Gründe, sich in dieses Wrap-Pizza-Rezept zu verlieben – hier kommen meine fünf liebsten:

5. Sie ist einfach lecker!
Ehrlich, es schmeckt ähnlich wie eine richtige Pizza – nur eben schneller und ein bisschen leichter.

1. Superschnell gemacht
In 20 Minuten steht das Essen auf dem Tisch – perfekt für stressige Tage, wenn die Kids schon hungrig sind.

2. So herrlich knusprig
Durch die Wraps als Boden wird die Pizza richtig schön kross – und das ganz ohne langes Vorheizen oder Backen.

3. Du brauchst nur wenige Zutaten
Keine ausgefallenen Extras – du hast fast alles schon daheim.

4. Jeder belegt sie nach Lust und Laune
Ideal für Familien: Jeder macht sich seine eigene Mini-Pizza – mit Mais, Wurst oder nur Käse.

Übrigens kannst du die Wrap-Pizza auch in der Heißluftfritteuse zubereiten.

Viel Spaß mit dem Rezept!

Deine Steffi

Dir hat mein Rezept gefallen? Dann lass es mich gerne in den Kommentaren wissen!

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5 (38 Bewertungen) (33 Bewertungen ohne Kommentar)

Kommentare (14)

Lisa
13. Okt. 2025 um 06:31 Uhr

Super einfach und sehr lecker. Hab sie anders belegt. Mit Salami, paprika, Zwiebeln und Käse. Sehr gut.

Steffi

Super Idee!

Gaby
11. Aug. 2024 um 14:32 Uhr

Habe zwar den Belag etwas geändert. schmeckt super und ist schnell fertig- auch genial zur Resteverwertung

Steffi

Lieben Dank für dein tolles Feedback!

Annika
22. Juni 2024 um 07:27 Uhr

Liebe Steffi, vielen Dank für diese geniale Inspiration. Ich hatte noch Wraps vom Vortag übrig und konnte sie somit super „verwerten“. Das wird es definitiv öfters geben.
Großes Lob an dich! Ich liebe deine Seite. Ich habe schon sehr viel nachgekocht und heute geht’s weiter.

Steffi

Oh wie schön zu lesen, Annika. Danke für dein tolles Feedback!

Maria Maier
27. Aug. 2023 um 10:45 Uhr

Hallo,
Ich werde demnächst Dein WRAP-Pizza Rezept ausprobieren, aber jetzt möchte ich Dir wirklich gratulieren für Deine Hompage >> sehr schön – übersichtlich – viele tolle Bilder.
Rezepte lassen sich gut ausdrucken bzw. speichern und laden ein zum Nachkochen, sogar für mich, denn ich koche nur , weil es halt so ist! Du machst Dir sehr viel Mühe, man sieht, daß es Dir Spaß macht und Du Freude daran hast, mach weiter so und ich werde wieder kommen.
Danke!

Steffi

Was für ein tolles Feedback, liebe Maria! Ganz lieben Dank dafür! Lass dir die Wrap-Pizza richtig gut schmecken :)

Catherine
17. Juli 2018 um 20:38 Uhr

Hallo Sandy,
das ist ein wahrlich leckeres und tolles Rezept.
Ich bedanke mich sehr dafür und freue mich immer wieder über Inspirationen und Ideen.

Vielen Dank dafür.
ich komme gerne wieder bei Dir vorbei.

Grüße Catherine

Steffi

Danke schön :)

Selina
13. Juli 2018 um 19:24 Uhr

Ich habe die Blitzpizza heute auch ausprobiert , sehr leider lecker :)
Beste Grüße Selina

Steffi

Wie schön! Danke dir Selina :)

Tamara Z
9. Okt. 2017 um 22:38 Uhr

Ich hab deine schöne Blogseite über die Google Suche nach WW Rezepten gefunden. Die Blitzpizza gab es gleich heute und sie hat uns allen sehr gut geschmeckt. Vielen Dank und erfolgreiches Bloggen!

Steffi

Ach vielen Dank Tamara! Schön das dir die Blitzpizza so gut geschmeckt hat :) Alles Liebe! Steffi

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Zutaten
Zutaten
  • 1 Tortilla-Wrap klein
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Pizzakräuter
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL geriebener Käse z.B. Mozzarella

Belag nach Wahl, zum Beispiel:

  • 2 Champignons in Scheiben
  • 1/4 Paprika in Streifen
  • 1/4 rote Zwiebel in Ringe
  • 1 EL Mais
Schritt 1/3

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schritt 2/3
1 Tortilla-Wrap1 EL Tomatenmark1/2 TL PizzakräuterSalz und Pfeffer

Tortilla-Wrap auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit Tomatenmark bestreichen, mit Pizzakräutern bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Wrap mit Tomatenmark bestreichen
Schritt 3/3
2 EL geriebener Käse2 Champignons1/4 Paprika1/4 rote Zwiebel1 EL Mais

Tortilla-Wrap mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Mais belegen und mit Käse bestreuen. Wrap-Pizza 10 Minuten backen.

Wrap-Pizza zubereiten
Guten Appetit

Danke, dass du mit uns gekocht hast. Wenn es dir geschmeckt hat, dann teile das Rezept doch mit Freunden, deiner Familie und allen, die leckeres Essen lieben.

Schreib uns gerne einen Kommentar zum Rezept und hinterlasse eine Bewertung – wir freuen uns auf deine Meinung!

Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!

Deine Steffi

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