Hier in meiner Rezeptsammlung findest du die besten Geschenke aus der Küche für Weihnachten. Schließlich ist Selbermachen doch viel schöner als kaufen. Und mit Likör, Plätzchen oder Marmelade bereitest du deinen Liebsten garantiert viel Freude! Denn selbst gemachte Mitbringsel aus der Küche kommen von Herzen. Und das ist alles, was zählt! Übrigens: Meine Rezepte sind natürlich alles haltbare Geschenke aus der Küche. Sie können auch noch nach Weihnachten genascht werden.
Inhalt:
- Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt
- Vanillekipferl-Likör selber machen
- Spekulatius-Creme im Glas – weihnachtlicher Aufstrich
- Bruchschokolade selber machen
- Traumstücke: Bestes Plätzchen-Rezept
- Schoko-Crossies blitzschnell gemacht
- Muffins-Backmischung im Glas
- Knuspriges Granola
- Himbeermarmelade einfach und schnell
- Früchtebrot mit Quark-Öl-Teig
- 5 Ideen für selbst gemachte Last-Minute-Weihnachtsgeschenke
- Selbst gemachte Weihnachtsgeschenke verpacken
- Wie lange sind Weihnachtsgeschenke aus der Küche haltbar?
Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt
Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt kannst du ganz einfach selber machen. Dafür brauchst du nur eine Pfanne und drei einfache Zutaten: Mandeln, Zucker und Wasser. Mehr nicht. Mit ein bisschen Glück hast du Mandeln und Zucker sogar schon in deinem Vorrat und kannst jederzeit mit der Zubereitung loslegen.
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Vanillekipferl-Likör selber machen
Falls Backen nicht dein Ding ist, dann halte dich an diesen leckeren Vanillekipferl-Likör. Die Zubereitung ist kinderleicht und in nur 30 Minuten erledigt. Und das Schöne: Der Likör schmeckt sowohl pur als auch über Vanilleeis oder Waffeln. Eins der besten Geschenke aus der Küche für Weihnachten.
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Spekulatius-Creme im Glas – weihnachtlicher Aufstrich
Diese weihnachtliche Creme ist so lecker, dass du sie glatt pur löffeln möchtest. Zum Glück ist sie blitzschnell gemacht – in nur 10 Minuten ist der Spekulatius-Aufstrich schon fertig und kann hübsch im Glas verpackt werden. Mein Tipp: Am besten gleich mehrere Fuhren als Weihnachtsgeschenke aus der Küche selber machen.
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Bruchschokolade selber machen
Das Rezept für Bruchschokolade ist das Einfachste auf der Welt. Einfach deine Schokoladentafeln im Ofen schmelzen, mit einem Holzstäbchen vermischen und mit Toppings versehen. Hier kannst du übrigens auch super übrig gebliebene Zutaten vom Backen verwenden. Beispielsweise Nüsse, bunte Streusel, getrocknete Früchte oder, oder, oder.
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Traumstücke: Bestes Plätzchen-Rezept
Traumstücke sind eines der besten Weihnachtsgeschenke aus der Küche. Das zarte Vanillegebäck lässt alle Herzen höher schlagen. Ob in einer weihnachtlichen Plätzchendose verpackt oder in einem hübschen Keksglas – dieses selbst gemachte Mitbringsel kommt wirklich immer gut an.
Hier geht’s zu den Traumstücken
Schoko-Crossies blitzschnell gemacht
Cornflakes, Mandelstifte und Schokolade ergeben die leckersten Schoko-Crossies, die alle anderen Weihnachtsgeschenke ausstechen werden. Oder wer kann schon zu knuspriger Schokolade Nein sagen? Eben! Niemand.
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Muffins-Backmischung im Glas
Verschenke doch mal eine Backmischung im Glas. Die sieht hübsch aus und hält alle trockenen Zutaten für saftige Apfel-Zimt-Muffins mit knackigen Nüssen bereit. Nur noch ein Etikett dran hängen – das perfekte Last-Minute-Geschenk für Weihnachten.
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Knuspriges Granola
Mit diesem schnellen Rezept kannst du ein knuspriges Granola verschenken. Das gesunde Müsli kommt in dieser Version ohne Zucker aus und benötigt gerade einmal 5 Zutaten, die du bestimmt schon im Vorrat hast.
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Himbeermarmelade einfach und schnell
Selbst gemachte Himbeermarmelade lässt sich super verschenken. Die kann ganz einfach mit TK-Himbeeren zubereitet werden und ist lange haltbar. Ob auf einem Stück Stollen oder als Füllung für Spitzbuben und anderes Gebäck – deine Marmelade darf unter den Weihnachtsgeschenken nicht fehlen.
Hier geht’s zum Rezept für Himbeermarmelade
Früchtebrot mit Quark-Öl-Teig
In nur 20 Minuten verschwindet dieses leckere Früchtebrot mit Quark-Öl-Teig schon im Ofen. Damit eignet sich das Rezept auch für Kurzentschlossene. Nach der Backzeit kommt das Weihnachtsbrot dann mit knuspriger Kruste und fluffig-saftiger Krume auf den Tisch – herrlich!
5 Ideen für selbst gemachte Last-Minute-Weihnachtsgeschenke
Dir fehlen noch ein paar Geschenkideen und die Zeit für Besorgungen? Dann helfen dir Last-Minute-Geschenke zum Selbermachen aus der Patsche. Das Tolle daran: Die gewählten Rezepte kommen mit 3-5 Zutaten aus deinem Vorrat aus und sind schnell gemacht. Ideal ist es daher, wenn zur Weihnachtszeit dein Vorratsschrank mit ein paar “Basics” gefüllt ist. Beispielsweise mit Mehl, Zucker, Backkakao, Kondensmilch, Haferflocken, ganzen oder gemahlenen Nüssen, Schokolade, Puderzucker, Streuseln und Co. Die selbst gemachten Leckereien werden dann nur noch in ein Tütchen oder Glas gefüllt – fertig ist dein Mitbringsel für deine Lieben. Hier kommen 5 schnelle Geschenkideen:
Selbst gemachte Weihnachtsgeschenke verpacken
Freude schenken kann so einfach sein. Alles, was es dafür braucht, sind selbst gemachte Weihnachtsgeschenke aus der Küche und eine hübsche Verpackung. Letztere kann ganz unterschiedlich ausfallen – je nachdem, ob du Plätzchen, Schokolade oder Likör verschenkst. Hier kommen ein paar Ideen, worin sich deine Mitbringsel verpacken lassen.
- Plätzchendosen mit Motiven. Die gibt es in verschiedenen Größen, Farben und Formen.
- Kleine Tütchen. Ob transparent oder mit weihnachtlichem Motiv – darin finden gebrannte Mandeln, Plätzchen und Bruchschokolade Platz.
- Papier-Schachteln. Auch diese gibt es in verschiedenen Größen und Formen.
- Bügel-Gläser, Schraub- oder Weckgläser.
Zusätzlich kannst du die gewählte Verpackung mit Schleifenbändern, Etiketten oder Aufklebern verschönern. Auch ein Tannen- oder Eukalyptuszweig als Dekoration macht sich gut.
Wie lange sind Weihnachtsgeschenke aus der Küche haltbar?
Am besten ist es natürlich, haltbare Geschenke aus der Küche für Weihnachten zu wählen. Diese kannst du nämlich schon frühzeitig fertig machen und bist zudem auf der sicheren Seite, dass deine Liebsten die Leckereien lange genießen können. Ein Blick auf unsere Tabelle gibt dir einen Überblick, wie lange die Geschenke haltbar sind.
Geschenk aus der Küche | Haltbarkeit |
Gebrannte Mandeln | 1-2 Wochen, kühl und dunkel gelagert |
Liköre, wie z.B. Vanillekipferl-Likör | ca. 4 Wochen, kühl und dunkel gelagert |
Aufstriche, wie z.B. Spekulatius-Creme | ca. 2 Wochen, kühl gelagert |
Bruchschokolade | ca. 3 Wochen, kühl gelagert |
Trockene Plätzchen, wie z.B. Traumstücke | Bis zu 4 Wochen |
Backmischungen | 2-4 Monate, kühl und dunkel gelagert. Je nach Zutaten (z.B. Nüsse) etwas kürzer |
Schoko-Crossies | ca. 2 Wochen |
Marmeladen | ca. 12 Monate |
Früchtebrot | 2-3 Tage |
Geschenke aus der Küche für Weihnachten
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Zutaten
- 120 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 100 ml Wasser
- 200 g Mandeln
Zubereitung
- Zucker, Vanillezucker und Zimt in einer großen Pfanne mischen. Wasser zugeben, aufkochen und köcheln, bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat.120 g Zucker, 100 ml Wasser, 1 Pck. Vanillezucker, 1 TL Zimt
- Mandeln zugeben und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis das Wasser verdampft. Dann entsteht eine matte Zuckerschicht.200 g Mandeln
- Herd auf mittlere Stufe stellen und 5-8 Minuten rühren, bis sich die matte Zuckerschicht löst und die Mandeln glänzen.
- Zum Abkühlen Mandeln mit etwas Abstand auf ein Stück Backpapier geben.
Rike
24. Nov. 2024 um 11:45 Uhr
Super Ideen dabei!
Steffi
24. Nov. 2024 um 11:53 Uhr
Lieben Dank, Rike!