Lara Gahlow

Lara Gahlow

Lara ist Texterin und Lektorin und somit für eine frische Brise bei der Gaumenfreundin zuständig. Die vielfältige Hamburgerin war zuvor schon im Foodbereich tätig und widmet sich gerne den schönen Dingen des Lebens: Kultur, Kommunikation und Kulinarik.

Bratkartoffeln vorher kochen?

Muss man Bratkartoffeln vorher kochen? Beitrag lesen

Einmachgläser werden in einem Kochtopf erhitzt

Gläser sterilisieren – beste Methoden im Vergleich Beitrag lesen

Eingekochtes Obst und Gemüse in verschieden großen Einmachgläsern

Einfach Einkochen: Obst und Gemüse richtig einwecken Beitrag lesen

Gefrorene Blumenkohlröschen auf Holztisch.

Blumenkohl einfrieren: Roh oder gekocht? Beitrag lesen

Blumenkohl roh auf Hotelier

Kann man Blumenkohl roh essen? Beitrag lesen

Frische hausgemachte, ungekochte Gnocchi-Knödel auf Holzbrett

Gnocchi einfrieren – so wird’s gemacht Beitrag lesen

Erdbeerkonfitüre wir mit Geliermittel im Topf eingekocht

Marmelade wird nicht fest – was tun? Beitrag lesen

Selbstgemachte Erdbeermarmelade in Gläsern mit Zutaten auf einem hölzernen Schneidebrett

Marmelade einfrieren – Vorteile und Tipps Beitrag lesen

So geht’s: Paprika schneiden Beitrag lesen

Gefrorene Paprikastreifen aller Farben

Roh oder gekocht? Paprika einfrieren Beitrag lesen

Eine Frauenhand nimmt eine rote Erdbeere aus dem Behälter in einem Kühlschrank

Erdbeeren richtig lagern – 5 Tipps Beitrag lesen

Eine festlich geschmückte Strasse mit traditioneller mexikanischer Dekoration

Mexikanische Küche verstehen: Der Unterschied zwischen Taco, Burrito, Enchilada und Co. Beitrag lesen

Schritt für Schritt Anleitung: Burritos rollen

Burrito rollen – so geht’s! Beitrag lesen

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