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Osterdessert im Glas auf einem Holzbrett und mit Gänseblümchen angerichtet.

Osterdessert im Glas: Einfach und schnell

Zubereitung: 30 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 6 Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 50 g Zucker
  • 200 g Schlagsahne
  • 400 g Mango - ca. 2 reife Mangos
  • 2 EL Puderzucker
  • 6 Löffelbiskuits - für die Hasenohren

Zubereitung 

  • Magerquark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
    Die Zutaten für das Osterdessert im Glas in Schalen und auf einem Holzbrett.
  • Mangofruchtfleisch würfeln mit dem Puderzucker pürieren.
    Mangopüree und Quark-Creme in Schalen angerichtet.
  • Etwas Creme in die Gläser geben und Mangopüree darauf verteilen. Dann die restliche Creme einfüllen und mit einen Klecks Mangopüree abschließen.
  • Je zwei Löffelbiskuit-Hälften als Hasenohren in die Creme stecken.
    Fertig geschichtetes Osterdessert im Glas auf einem Holzbrett mit Gänseblümchen.
  • Oster-Desser bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.