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Meine leckeren Gnocchi mit Hackfleisch stehen in gerade einmal 30 Minuten fertig auf dem Tisch. Also schnapp dir hier das schnelle und einfache Rezept für Gnocchi Bolognese.
Gnocchi mit Hackfleisch
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Möhre
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Tomatenmark
- 400 g gehackte Tomaten - Dose
- 100 ml Wasser
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Oregano
- 600 g Gnocchi - Kühlregal
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Möhre in kleine Würfel schneiden.1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Möhre
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch und Möhren anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und mit braten. Tomatenmark unterheben und kurz rösten. Gehackte Tomaten und Wasser zugeben und die Sauce mit Salz, Pfeffer Zucker und Oregano abschmecken. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Gggfs. noch etwas Wasser zufügen.1 EL Olivenöl, 400 g Rinderhackfleisch, 1 EL Tomatenmark, 400 g gehackte Tomaten, 100 ml Wasser, Salz und Pfeffer, 1 Prise Zucker, 1 EL Oregano
- Gnocchi nach Packungsangabe kochen, dann abgießen und zu der Sauce servieren.600 g Gnocchi
Nährwerte pro Portion (ca.)
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Zutaten für Gnocchi mit Hackfleisch
Meine Gnocchi mit Hackfleisch kombiniere ich mit einer leckeren Bolognese-Sauce. Die ist schnell angerührt und passt perfekt zu den kleinen Kartoffelklöschen. Neben Gnocchi aus dem Kühlregal brauchst du noch Rinderhackfleisch, eine Möhre, Tomatenmark, gehackte Tomaten, eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe für mein einfaches Rezept. Dazu ein paar Gewürze und schon hast du alle Zutaten für das schnelle Familienessen zusammen.
Drei Schritte trennen dich von meinen Gnocchi Bolognese: Sauce zubereiten, Gnocchi kochen und dann alles zusammen genießen . Wollen wir gleich loslegen?
Gnocchi Bolognese ganz einfach
Als Erstes eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe klein hacken, eine Möhre in möglichst kleine Würfel schneiden.
Jetzt Hackfleisch und Möhrenwürfel in einer Pfanne anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und kurz mit anbraten. Dann Tomatenmark, gehackte Tomaten und etwas Wasser zugeben, die Sauce würzen und kurz köcheln lassen.
Währenddessen die Gnocchi nach Packungsangabe kochen, abgießen und zu der Sauce servieren.
Zu den Gnocchi mit Hackfleisch mag ich geriebenen Parmesan und frisches Basilikum besonders gerne.
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5 Gründe für meine Gnocchi mit Hackfleisch
- Das Gericht ist ganz schnell und einfach zubereitet.
- Gnocchi Bolognese sind dank leckerer Hackfleisch-Sauce bei der ganzen Familie beliebt.
- Die Zutaten sind überschaubar und du bekommst sie in jedem Supermarkt.
- Übrig gebliebene Sauce schmeckt auch zu Nudeln richtig gut.
- Für die Zubereitung brauchst du gerade einmal eine halbe Stunde Zeit.
Lust auf noch mehr Gnocchi-Rezepte? Dann probier doch auch mal meine schnelle Gnocchi-Pfanne oder die Gnocchi mit Spinat aus.
Empfohlene Beiträge
Quentin
30. Okt. 2025 um 10:09 Uhr
es ist sehr gut und lecker.
vielen dank steffi
Sehr gerne, Quentin – freut mich sehr! Liebe Grüße, Steffi :)
Angela Schiffer
24. Okt. 2025 um 16:18 Uhr
Einfach nachzukochen und super lecker. Danke für das Rezept
Gefällt mir!
Nils
9. Aug. 2025 um 14:56 Uhr
zu viel Oregano, ein TL hätte gereicht
Eike
10. Apr. 2025 um 16:18 Uhr
Muss man die Gnocchis nicht vorher kochen? Wie ist das bei nicht-TK Gnocchis?
Hi Elke, ja genau, steht auch so bei Schritt 3. Ich benutze auch keine TK-Gnocchis, sondern Gnocchi aus dem Kühlregal im Supermarkt. Lass es dir schmecken :)