Gnocchi mit Hackfleisch
Meine Gnocchi mit Hackfleisch stehen in 30 Minuten fertig auf dem Tisch. Schnapp dir hier das schnelle Rezept für Gnocchi Bolognese.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Möhre
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Tomatenmark
- 400 g gehackte Tomaten - Dose
- 100 ml Wasser
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Oregano
- 600 g Gnocchi - Kühlregal
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Möhre in kleine Würfel schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch und Möhren anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und mit braten. Tomatenmark unterheben und kurz rösten. Gehackte Tomaten und Wasser zugeben und die Sauce mit Salz, Pfeffer Zucker und Oregano abschmecken. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Gggfs. noch etwas Wasser zufügen.
- Gnocchi nach Packungsangabe kochen, dann abgießen und zu der Sauce servieren.