Ich bin manchmal richtig erstaunt, was man alles mit nur wenigen Zutaten kochen kann. Schon die schnellen Fladenbrote, für die ihr nur 3 Zutaten braucht, sind bei uns zuhause ein echter Dauerbrenner. Und auch Rezepte wie dieses Pesto-Hähnchen sind einfach perfekt, wenn der Kühlschrank nach dem Wochenende wieder gähnende Leere bietet. Wer kennt es nicht?

Pesto-Hähnchen mit Tomaten – 3 Zutaten Rezept
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Zutaten
- 200 g Kirschtomaten
- 400 g Hähnchen-Minutenschnitzel
- 4 EL grünes Pesto
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Kirschtomaten waschen. Das Hähnchen von allen Seiten mit Pesto bestreichen. Tomaten und Hähnchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten backen.200 g Kirschtomaten, 400 g Hähnchen-Minutenschnitzel, 4 EL grünes Pesto
Steffis Tipps
Nährwerte pro Portion (ca.)
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
3 Zutaten Pesto-Hähnchen
Für das turboschnelle Low Carb Feierabend-Rezept braucht ihr nur dünne Hähnchenschnitzel, Kirschtomaten und grünes Pesto. Sonst nichts! Klingt das nicht traumhaft?
Das einzige, was ihr für das blitzschnelle Gericht machen müsst: Hähnchenschnitzel mit Pesto bestreichen, Kirschtomaten waschen und alles zusammen im Backofen backen.
Schneller und einfacher gehts nicht – 3 Zutaten und nur 5 Minuten Zubereitungszeit

Low Carb Feierabendrezept
Ihr kennt es doch sicher auch. Man kommt von der Arbeit nach Hause und würde sich am liebsten direkt auf die Couch verkriechen. Lust, lange Zeit in der Küche zu verbringen, hat doch wirklich keiner mehr mach einem langen Arbeitstag, oder? Und auch mit kleinen Kindern muss es einfach oft ganz schnell gehen. Rezepte wie diese sind einfach perfekt!
Jaaa, selbstgemacht schmeckt immer am allerbesten, aber ich greife auch sehr häufig auf gekauftes Pesto zurück. Grünes Pesto schmeckt besonders gut, wenn als Basis Olivenöl und Pinienkerne verwendet werden und nicht Sonnenblumenöl und Cashewkerne.

Warum ich das Pesto-Hähnchen so sehr liebe
- in fünf Minuten zubereitet
- nur drei Zutaten
- wunderbar zart
- Low Carb
- nur 5 WW SmartPoints
- ein schnelles Feierabend-Rezept
- schmeckt der ganzen Familie
Ba
22. Juni 2025 um 22:27 Uhr
Super lecker
Teresa
29. Mai 2023 um 15:28 Uhr
Heute ausprobiert, schnelle Zubereitung und sehr guter Geschmack.
Vielen lieben Dank für deine Bewertung!
Ramona
17. Juni 2020 um 23:31 Uhr
Bei wie viel °C und wie lange muss es denn in den Ofen?
Hört sich sehr lecker an!
Liebe Ramona, die Info findest du im Rezept (180 Grad, 15 Min.) Liebe Grüße, Steffi
Stefanie
24. Mai 2020 um 19:49 Uhr
Hallo,
ich habe heute Dein Rezept ausprobiert und es war super lecker.
Das werde ich definitiv noch einmal machen.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße
Stefanie
Wie schön!!! Vielen Dank für dein Feedback :)