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Hähnchengeschnetzeltes in der Heißluftfritteuse – blitzschnell und saftig

Zubereitet von Steffi,
aktualisiert am 19.11.2025
4.91 (84)(84)
25 Min.
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Hähnchengeschnetzeltes aus der Heißluftfritteuse in einer Schale. Hähnchengeschnetzeltes aus der Heißluftfritteuse in einer Schale.

Saftig, cremig und in 5 Minuten zubereitet – mein geniales Hähnchengeschnetzeltes aus der Heißluftfritteuse wird dein neuer Favorit in der Küche! Bock auf das blitzschnelle Rezept? Dann zeige ich dir jetzt, wie einfach du für die ganze Familie zartes Hähnchengeschnetzeltes in der Heißluftfritteuse zubereitest.

Hähnchengeschnetzeltes aus der Heißluftfritteuse in einer Schale.

Hähnchengeschnetzeltes in der Heißluftfritteuse

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Saftig, cremig und in 5 Minuten zubereitet – mein geniales Rezept für Hähnchengeschnetzeltes aus der Heißluftfritteuse wird dein neuer Favorit in der Küche!
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Zubereitung 5 Minuten
Garzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten

Zutaten

  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 400 g Hähnchengeschnetzeltes
  • 100 g Sahne
  • 150 g Frischkäse - z.B. Paprika
  • 50 ml Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
Auf die Einkaufsliste bei Bring!
Portionen 4 Portionen

Zubereitung

  • Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Hähnchen in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben und kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und mit den Zwiebeln vermengen.
    1 kleine rote Zwiebel
    Rohes Hähnchengeschnetzeltes mit Zwiebeln im Garkorb der Heißluftfritteuse.
  • Sahne, Frischkäse und Wasser verrühren und die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann unter das Hähnchen rühren.
    100 g Sahne, 150 g Frischkäse, 50 ml Wasser
    Hähnchengeschnetzeltes mit Soße im Garkorb der Heißluftfritteuse.
  • Hähnchengeschnetzeltes bei 180 Grad Airfry 20 Minuten garen. Zwischendurch einmal umrühren.
    Hähnchengeschnetzeltes mit Soße im Garkorb der Heißluftfritteuse.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 343kcal | Kohlenhydrate: 6g | Eiweiß: 25g | Fett: 25g

Rezeptvideo

Du möchtest das Beste aus dem Rezept rausholen?
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Button Heißluftfritteuse-Rezepte

4 Gründe, warum du Hähnchengeschnetzeltes in der Heißluftfritteuse ausprobieren musst!

Hähnchengeschnetzeltes kommt mir nur noch aus der Heißluftfritteuse. Damit kocht sich das Gericht quasi von alleine und das zarte Fleisch gart immer auf den Punkt. Allein deswegen feiere ich schon das Rezept mit cremiger Soße! Es gibt aber noch mehr Punkte, warum du das Rezept für die Heißluftfritteuse ausprobieren solltest.

  • Du kannst vollständig auf Öl verzichten. Das Fleisch wird nämlich nicht gebraten, sondern kann sanft in der Soße garen.
  • Die Vorbereitung dauert gerade mal 5 Minuten. Einfach das Fleisch würzen und mit den restlichen Zutaten in den Garkorb geben, fertig. Kinderleicht und blitzschnell.
  • Das Hähnchengeschnetzelte gelingt wirklich immer zart und saftig, weil es in der Heißluftfritteuse gleichmäßig erhitzt wird und sanft in der Soße garen kann.
  • Du musst nicht neben dem Herd stehen bleiben und kannst dich parallel um die Beilagen kümmern.

Es gibt noch weitere Vorteile, die eine Heißluftfritteuse mit sich bringt. Welche das sind, liest du einen Artikel weiter. Schau mal vorbei!

2 Tipps für saftiges Hähnchengeschnetzeltes aus der Heißluftfritteuse

Für Hähnchengeschnetzeltes setze ich auf meine Heißluftfritteuse statt auf meine Pfanne. So kann ich wirklich sicher sein, dass es immer schön saftig, zart und lecker gelingt. Gleiches gilt übrigens auch für meine Hähnchenbrust und Hähnchenschenkel. Du siehst – meine Heißluftfritteuse möchte ich in der Küche nicht mehr missen. Damit mein Rezept auch dich begeistert, kommen hier noch 2 entscheidende Tipps für die Zubereitung.

  1. Das Hähnchenfleisch nicht zu dünn schneiden. Denn dickere Stücke bleiben schön saftig und trocknen weniger schnell aus. Ich kaufe mein Geschnetzeltes meistens bereits fertig geschnitten und in Bio-Qualität in der Metzgerei meines Vertrauens.
  2. Nach der Hälfte der Garzeit das Hähnchengeschnetzelte einmal umrühren. So kann alles gleichmäßig garen.

Welche Temperatur und Garzeit für Hähnchengeschnetzeltes aus der Heißluftfritteuse?

Mein Hähnchengeschnetzeltes kommt mit cremiger Soße auf den Teller. Daher hat es keine knusprige Kruste, sondern darf sanft in der Soße garziehen. Damit es zart und saftig gelingt, koche ich es mit der Einstellung “Airfry” bei 180 Grad für 20 Minuten. So wird es immer perfekt und schmeckt toll mit Reis, Salzkartoffeln oder Salat.

Als Hinweis für dich: Je nach Hersteller und Modell der Heißluftfritteuse oder der Dicke der Fleischstückchen kann die Garzeit ein paar Minuten variieren.

Viel Spaß mit dem Rezept!

Deine Steffi

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4.91 (84 Bewertungen) (14 Bewertungen ohne Kommentar)

Kommentare (143)

Diana
8. Apr. 2026 um 14:11 Uhr

super einfach, super lecker! Hähnchen war sehr zart. Alle Kinder am Tisch haben es gegessen

Steffi

So soll es sein

Karl-Heinz
7. Apr. 2026 um 18:10 Uhr

Hallo Steffi, ich habe mich heute mal an Hähnchen gewagt.
Ich muss sagen es hat uns mega gut geschmeckt.
Den Frischkäse habe gegen Milram (mit Kräuter) ausgetauscht.
Das nächstemal werde ich Frischkäse (India) probieren.
Als Beilage habe ich Brokkoli genommen und sonst keine weitere Beilage.

Alles in allem hat es uns sehr gut geschmeckt.

Ich werde die Heissluftfriteuse jetzt öfters einsetzen.

LG

Steffi

Das klingt richtig gut, Karl-Heinz. Danke für dein tolles Feedback und deine Bewertung. Liebe Grüße, Steffi

Carolin
25. März 2026 um 08:28 Uhr

Ich bin noch Anfängerin mit Airfryer zu kochen, aber dieses Rezept ist mir sehr gut gelungen, dank dir liebe Steffi, hervorragende Beschreibung. 5 Sterne +

Steffi

Lieben Dank für deine Rückmeldung.

Isa
22. März 2026 um 10:47 Uhr

Einfach gut

Steffi

Das freut mich sehr.

Doris
21. März 2026 um 13:08 Uhr

Das Rezept war unkompliziert und hat hervorragend geschmeckt. Das wird es öfter bei uns geben.
Vielen Dank fürs tolle Rezept.

Steffi

Liebe Doris, das freut mich sehr zu hören! Schön, dass dir das Rezept so gut geschmeckt hat und es bald öfter bei euch auf den Tisch kommt. Liebe Grüße, Steffi

Markus
19. März 2026 um 18:56 Uhr

Super lecker und einfach in der Zubereitung! Dankeschön!!!

Steffi

So soll es sein

Sylvua
5. März 2026 um 20:06 Uhr

Der Geschmack sehr gut Hühnerfleisch schön weich und saftig
Nur der Zwiebel zu bissest ! Was ich eigentlich mag nur da in der Sauce stört er ! Leider !

Steffi

Das ist schade. Du kannst die Zwiebeln schön dünn schneiden, so werden sie auf jeden Fall weich. Alternativ kannst du TK-Zwiebelwürfel verwenden.Liebe Grüße, Steffi

Elvira
15. Feb. 2026 um 21:10 Uhr

Rezept ist wunderbar und man kann mit eigenen Ideen das GESCHNETZELTE NOCH VERÄNDERN.( Champignon , Ananas etc.. Bin neu dabeiund der Air Fyrer
macht Spaß.

Steffi

Super Idee!

Anne
1. Feb. 2026 um 16:12 Uhr

Hallo Steffi !
Hab’s heute wieder mal zubereitet ! Alle plus Enkel waren begeistert ! Njam Njam
Ich hatte 1 , 2 kg Fleisch mit Match Funktion und 4fache Soße gemacht ! Wir lieben das alle und ist mega lecker mit Reis ! Dazu gab’s Wildkräutersalat !
Wegen der großen Menge etwas mehr als Doppelte Garzeit und diesmal 190/200 Grad

Schönen Sonntag noch !
LG Anne

Steffi

Das freut mich so sehr zu lesen, dass euch mein Rezept so gut schmeckt, liebe Anne! Lieben Dank für deine Nachricht :-) Liebe Grüße, Steffi

BINE
26. Jan. 2026 um 19:09 Uhr

Super lecker! Danke für das tolle Rezept!

Steffi

Gefällt mir!

Nadine
17. Jan. 2026 um 20:00 Uhr

Super lecker. Mit Champignons noch ergänzt.

Steffi

Super Idee!

Claudia
14. Jan. 2026 um 12:48 Uhr

Super lecker und schnell gemacht.

Steffi

Danke!

Melli
13. Jan. 2026 um 19:34 Uhr

Mega lecker, wir waren begeistert. Das Hähnchen war sehr zart, werden wir öfters machen, erst Recht weil es auch sehr schnell geht. :)

Steffi

Freut mich!

Annett
12. Jan. 2026 um 11:36 Uhr

Hallo liebe Steffi,

bin ein absoluter HLF-Neuling und habe gestern als Premiere das Rezept ausprobiert.

Mengen, Zeit, Gradzahl genau nach Rezept, im Ninja Foodi.
Aber irgendwas scheine ich trotzdem falsch gemacht zu haben…
Geschmacklich letztendlich zwar sehr gut, Fleisch war zart, jedoch war die Soße extrem dickflüssig.
Wahrscheinlich war auch u.a. deswegen die Garzeit fast doppelt so lang, da nach 20 Min. auf 180°
weder das Fleisch noch die Zwiebeln durch waren (beides nicht zu dick geschnitten).
Garzeit und Temperatur ist, wie den Kommentaren zu entnehmen, ja dann wohl geräteabhängig.
Bei jedem Umrühren hab ich zusätzlich immer noch mal Wasser und etwas Sahne zugegeben
(war unterm Strich nachher fast die doppelte Menge Flüssigkeit).
Wo lag mein Fehler, bzw. hast Du einen Tipp, warum die Soße einfach nicht flüssig sein wollte?

Alle anderen Rezepte die ich bisher nachgekocht habe, außerhalb einer HLF,
waren immer alle superklasse! :o)
Bei der HLF muss ich dann wohl noch learnig by doing… ;o)
Probiere das auf jeden Fall noch mal aus.

Liebe Grüße Annett

Steffi

Lieben Dank für deine nette Nachricht, Annett :-)! Das stimmt, die Geräte garen alle etwas unterschiedlich, sodass Garzeit und Temperatur manchmal variieren können. Bei mir hat das Rezept wie beschrieben und im Video zu sehen ist gut geklappt und die Soße hatte eine schöne Konsistenz. Vielleicht als Erklärung: Grundsätzlich kann man sagen, dass in der Heißluftfritteuse Flüssigkeit schneller verdampft, weil die heiße Luft stark zirkuliert. Deswegen könnte es sein, dass die Soße bei dir schneller eingedickt ist. Wenn die Flüssigkeit früh eindickt, gart das Fleisch quasi „trocken“ weiter – dadurch dauert es dann länger, bis Fleisch und Zwiebeln durch sind. Daher war es gut und richtig, dass du Flüssigkeit nachgegeben hast. Vielleicht hilft es, beim nächsten Mal die Temperatur etwas zu reduzieren. Dann dauert das Garen möglicherweise auch etwas länger, aber die Konsistenz der Soße passt dann vielleicht besser. Alternativ kannst du Fleisch und Zwiebeln auch feiner schneiden, damit sie schneller durch sind. Ich hoffe, das hilft dir weiter :-) Liebe Grüße, Steffi

Elisabeth
11. Jan. 2026 um 16:00 Uhr

Superlecker! Dankeschön. In meiner Cosori Dual Blaze Twinfry brauchte es länger, damit die Zwiebeln gut durch sind. Ich hab es erst so wie in der Anleitung gemacht und dann nochmal 20 Minuten bei 200°C.

Steffi

Lieben Dank für dein nettes Feedback, Elisabeth :-) Schön, dass es dir trotz längerer Garzeit am Ende so gut geschmeckt hat! Liebe Grüße, Steffi

Chrifa
31. Dez. 2025 um 11:52 Uhr

tolles Rezept, habe es noch mit einer roten Paprika, einem Teelöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel braunem Zucker abgeschmeckt.

Steffi

Super Idee!

Anonym
28. Dez. 2025 um 20:20 Uhr

Super lecker und schnell zubereitet

Christine Partei
17. Dez. 2025 um 17:05 Uhr

sehr lecker.
schade das es nicht angegeben wird wieviel das Gericht Kalorien hat

Steffi

Hallo Christine, die Kalorien findest du weiter unten in der Rezeptkarte nach dem letzten Rezeptschritt :-) Liebe Grüße, Steffi

Christine Partei
17. Dez. 2025 um 17:01 Uhr

super Rezept schmeckt sehr lecker

Steffi

Danke!

Sandra
13. Dez. 2025 um 11:18 Uhr

Super tolles Rezept,gibt es heute zum wiederholten Mal :-) ich mache noch eine Paprika kleingeschnitten mit rein . Klappt immer perfekt,wie alle deine Rezepte. Vielen Dank für die tollen Ideen und Rezepte

Steffi

Danke!

Steffi

Danke!

Anne
4. Dez. 2025 um 10:57 Uhr

Herzlichen Dank für den Tipp, liebe Steffi

Bis bald mal wieder !
LG Anne

Steffi

Sehr gerne, liebe Anne :) Liebe Grüße zurück, Steffi

Anne
2. Dez. 2025 um 12:41 Uhr

Genial einfach zuzubereiten und Super lecker !
Mache ich wiederholt !!!
Auch viele andere Tipps wende ich an ! Danke dafür , liebe Gaumenfreundin !

Kann ich noch einen Tipp zum stabmixer bekommen, den du in einem Dip Rezept benutzt !

Steffi

Klasse, liebe Anne :) Freut mich sher, dass meine Tipps dir helfen. Ich benutze zuhause den Stabmixer „MultiQuick 7“ von Braun – den gibt es auch mit verschiedenen Aufsätzen, die ich für fast alles benutze. Ganz liebe Grüße und weiterhin ganz viel Spaß beim Nachkochen – Steffi

Torsten
1. Dez. 2025 um 14:54 Uhr

sehr lecker, hat uns sooooooooo gut geschmeckt und schnell zubereitet. Eins von Deinen besten Rezepten, vielleicht die Garzeit auf 25 Minuten verlängern

Steffi

Klasse Torsten – freut mich. Ja, bei der Garzeit muss man je nach Gerät immer mal etwas variieren und beim ersten Mal ausprobieren, welche Zeit für den eigenen Airfryer optimal ist. Kommt ja auch immer auf die Größe der Fleischstücke an. Aber Guter Tipp natürlich für alle hier, dies testen wollen :) Danke dir für dein Feedback und das Lob. Ganz liebe Grüße, Steffi

Susanne
1. Dez. 2025 um 11:50 Uhr

Hallo , ich bin absoluter Neuling im Umgang mit dem Airfreyer Kann ich auch einen Garkorb aus Silikon nutzen ?

Liebe Grüße
Susanne

Steffi

Hallo! Ja, grundsätzliche kannst du im Airfryer auch eine Silikonform benutzen. Achte nur darauf, dass der Korb für hohe Temperaturen bzw. speziell für den Airfryer geeignet ist (meist bis 220–230 °C) und genug Luft zirkulieren kann – also den Korb nicht randvoll packen. Ich persönlich nutze allerdings für Gerichte wie Geschnetzeltes keine extra Formen sondern gare es direkt im Airfryer-Garkorb. Da der Beschichtet ist brennt nichts an und in der Spülmaschine ist der auch fix wieder sauber. Wenn du zusätzlich eine Form verwendest, musst du die Garzeit eventuell 1–2 Minuten verlängern, weil Silikon die Hitze etwas dämpft. Viel Spaß mit deinem neuen Airfryer und beim Ausprobieren der Rezepte. Liebe Grüße, Steffi

Elke
11. Nov. 2025 um 17:55 Uhr

Schönes Rezept schnell gemacht und ist sehr lecker. Schön auch für Neulinge das es auch einfache Rezepte dabei sind .

Steffi

Freut mich!

Melli
1. Nov. 2025 um 20:42 Uhr

Sehr zart und extrem lecker!
Das Hähnchen-Geschnetzelte ist wunderbar geworden. Das Fleisch bleibt schön zart, und die Sauce schmeckt einfach köstlich. Das Rezept lässt sich super abwandeln – ich habe noch etwas Gemüse dazugegeben, das passt perfekt! Wird auf jeden Fall wieder gekocht.

Steffi

Super Idee!

Eva vdR
1. Nov. 2025 um 19:16 Uhr

Hat super geschmeckt, ich hatte vorher noch nie eine Sauce im Airfryer zubereitet.
Das wiederhole ich ganz bestimmt.

Steffi

Mega!

Miriam
30. Okt. 2025 um 14:02 Uhr

Wirklich sehr lecker und ordentlich deftig!! Wird es definitiv wieder geben…
Ich hab die doppelte Menge gemacht und es knapp 30 Minuten bei 180 Grad (ohne ein Programm, hat meine HLF Philips HD 9??? nicht) garen lassen und mehrfach umgerührt…

Steffi

Danke für dein liebes Feedback und den Tipp, liebe Miriam – hilft anderen hier sicher auch :) Viele Grüße, Steffi

Vicky
26. Okt. 2025 um 11:49 Uhr

Das Geschnetzelte war sehr lecker aber leider nicht in meiner Philips HD 9270. Ich habe die Backform in den Korb gestellt, aber am Rand hat es gekocht und mittig war es roh.Also ab und die Pfanne und dann lecker gegessen.

Steffi

Hallo liebe Vicky, je nach Modell kann die Hitzeverteilung variieren. Ich empfehle dir, eine flache Form zu verwenden und zwischendurch mal umzurühren. Liebe Grüße, Steffi

Sigrid
26. Okt. 2025 um 11:26 Uhr

Superlecker und schnell zubereitet

Steffi

Freut mich!

Lina
24. Okt. 2025 um 19:36 Uhr

Mit dem airfryer von ninja reichen 20 min bei Putenfleisch leider nicht aus. Auch hier waren meine Stückchen ca Würfelgroß geschnitten.
Aber sonst ein tolles Rezept.

Steffi

Danke für dein Feedback, Lina! Du hast vollkommen Recht – die angegebenen Garzeiten sind immer nur Richtwerte. Je nach HLF-Modell, Programm und Größe der Fleischstücke kann das variieren. Am besten testet man die Garzeit bei der eigenen Heißluftfritteuse einfach mit ein, zwei Stücken, damit alles perfekt gelingt. Fürs nächste Mal weißt du dann die Größe mit optimaler Garzeit für dein Gerät. Ich hoffe du testest dich trotzdem weiter durch meine Airfryer-Rezepte :) Liebe Grüße, Steffi

Marietta
13. Okt. 2025 um 15:50 Uhr

Sehr tolles Rezept, hört sich und sieht sehr lecker.

Steffi

Dann lass mich doch gerne wissen, ob es dir auch so gut geschmeckt hat, wie es sich angehört und ausgesehen hat, liebe Marietta :) Hast du es schon getestet? Ganz liebe Grüße, Steffi

Roland
7. Okt. 2025 um 11:37 Uhr

Superschnell und einfach.
Sehr lecker im Airfryer.

Steffi

Danke!

Angela
6. Okt. 2025 um 18:04 Uhr

Supet

Monika
30. Sep. 2025 um 11:22 Uhr

Für Anfänger wäre es sicher hilfreich zu erwähnen, dass der löcherige Korb für dieses Rezept entfernt werden sollte.

Steffi

Hallo Monika, lieben Dank für dein Feedback. Bei meiner Heißluftfritteuse habe ich einen Garkorb und ein Rost, daher schreibe ich in den Rezeptschritten von Garkorb, der keine Löcher hat :-) Ich nehme es für die Rezepte mit auf. Liebe Grüße, Steffi

Anna
24. Sep. 2025 um 19:36 Uhr

Gerade wieder zubereitet und jedes Mal erstaunt, wie einfach und lecker es ist:)

Steffi

Das freut mich sehr, liebe Anna :-)

Christine
17. Sep. 2025 um 14:17 Uhr

Was für ein frischkäse wurde hier genau genutzt? LG

Steffi

Liebe Christine, ich habe das Geschnetzelte mittlerweile schon so häufig gemacht – mal mit Kräuterfrischkäse, mal mit Paprikafrischkäse – der passt besonders gut zum edelsüßen Paprikapulver ;) Meist nehme ich, was mein Kühlschrank noch so hergibt. Da kannst du frei wählen – imm am besten eine Sorte, die dir immer gut schmeckt. Liebe Grüße, Steffi

Petra
14. Sep. 2025 um 17:48 Uhr

Einfach, schnell und super lecker

Cornelia
13. Sep. 2025 um 12:47 Uhr

Super lecker und fast keine Arbeit und keinen dreckigen Herd, wollte erst noch den Reis dazugegeben ,hab ihn aber dann doch wie gewohnt im Thermi gemacht.

Steffi

Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung, Cornelia :-)

Chris
8. Sep. 2025 um 19:21 Uhr

Für mich ist die Heissluftfritteuse Neuland und ich freue mich über jedes leckere Rezept. Habe diese schon mehrfach probiert und immer wieder gut. Danke!

Steffi

Ach wie schön, Chris! Ich bin aktuell an weiteren Airfryer-Rezepten dran, also schau gern regelmäßig wieder vorbei – ich versuche nachzuliefern ;) Danke für dein Feedback, freut mich, dass es dir so gut geschmeckt hat. Liebe Grüße, Steffi

Micha
31. Aug. 2025 um 18:08 Uhr

Hallo Steffi,
war super lecker und ja das Fleisch ist super zart. Ich habe allerdings einen Chilli Paprika Frischkäse hergenommen, denn wir mögen es einbisserl schärfer. Auch eine kleine rote und grüne Paprika haben sich dazu gesellt. Hat für uns schon Suchtpotenzial-Stufe zwei erreicht. Danke Liebe Grüße Micha

Steffi

Das klingt wirklich nach einer Variante mit Suchtpotenzial, Micha :D Wie toll, dass ihr das Rezept genau nach eurem Rezept angepasst habt – bestimmt super lecker. Ganz liebe Grüße, Steffi

Michael
31. Aug. 2025 um 15:24 Uhr

super Rezept Danke ️

Chrissie
29. Aug. 2025 um 13:27 Uhr

Ich habe es schon mehrmals gemacht, meine Familie ist inzwischen süchtig danach

Steffi

Hallo Chrissie – na dann musst du das jetzt wohl häufiger kochen ;) Lasst es euch weiterhin gut schmecken! Liebe Grüße, Steffi

Giusy
19. Aug. 2025 um 12:20 Uhr

Was verwendest du für eine Heissluftfritteuse?

Steffi

Ich hab die Ninja Foodie Max Dual Zone. Liebe Grüße, Steffi

Rita
10. Aug. 2025 um 13:12 Uhr

Habe soeben dein Rezept Hähnchengeschnetzeltes in der HLF gemacht, das ging schnell, war sehr lecker und natürlich super zart.
Ich musste nur die Sahne aufgrund der Laktoseintoleranz weglassen; war aber trotzdem geschmackvoll und gut.
Danke für die tollen Rezepte.

Steffi

Sehr gerne, leibe Rita. Freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Danke und liebe Grüße, Steffi

Corinna
3. Aug. 2025 um 19:49 Uhr

Das Hähnchengeschnetzelte ist ein Traum. Super lecker und ganz einfach und schnell. Ich mache immer noch frische Champions mit rein. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße Corinna

Steffi

Mit Champignons klingt auch super! Lieben Dank für dein tolles Feedback, Corinna.

Karsten
3. Aug. 2025 um 11:25 Uhr

warum Fleisch in den garkorb legen wenn ich Geschnetzeltes habe.muss ich dann bei der Soße das Geschnetzeltes am Anfang mit hinein nehmen

Steffi

Hallo Karsten, Frischkäse, Sahne und Wasser müssen einmal glatt gerührt werden, dann kannst du die Sauce ganz einfach mit dem Geschnetzelten vermengen, das du schon mit den Zwiebeln im Garkorb bereitgelegt und gewürzt hast. Liebe Grüße, Steffi

Linda S.
31. Juli 2025 um 18:01 Uhr

Super lecker! Unser erstes Gericht mit Cosori Turbo Power Pro

Steffi

Toll, dass ihr euren Airfryer mit meinem Rezept eingeweiht habt – herzlichen Dank. Freut mich sehr, dass es gut gelungen ist und euch geschmeckt hat. Vielleicht habt ihr ja Lust, auch meine anderen Rezepte für die Heißluftfritteuse noch auszuprobieren? Wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und Kochen. Liebe Grüße, Steffi

Wilhelm
28. Juli 2025 um 18:57 Uhr

Alles super , schnell und lecker.

Steffi

So soll es sein, lieber Wilhelm :) Lieben Dank für deine Rückmeldung zum Rezept. Liebe Grüße, Steffi

Simone
27. Juli 2025 um 18:54 Uhr

Sehr lecker

Marion Jülich
27. Juli 2025 um 15:05 Uhr

Bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten, vielen Dank. Es klingt sehr lecker.

Steffi

Lass es dir schmecken, liebe Marion!

Rainer Diversy
27. Juli 2025 um 13:23 Uhr

Heute nachgekocht war Super lecker man kann süchtig werden.

Steffi

Gefällt mir!

Frank
27. Juli 2025 um 06:55 Uhr

einfach und super

Steffi

Danke!

Irene
26. Juli 2025 um 22:36 Uhr

Einfache Zubereitung und ein super leckeres Ergebnis. Das wird es öfter geben

Steffi

Gefällt mir!

Marianne
26. Juli 2025 um 21:02 Uhr

Sehr leckre Rezepte

Steffi

Danke!

Claudia
18. Juli 2025 um 12:33 Uhr

Sehr lecker!

Julia
7. Juli 2025 um 18:40 Uhr

Super lecker, super einfach, wird es öfters geben.

Elisabeth
26. Juni 2025 um 19:55 Uhr

ein super Rezept, einfach nachzumachen und mega lecker, danke dafür

Marion
14. Juni 2025 um 17:03 Uhr

Heute probiert. Super lecker! Dankeschön!

Heidi
24. Mai 2025 um 15:31 Uhr

Superlecker – vielen Dank !!!

Jana
4. Mai 2025 um 10:37 Uhr

Geschmacklich eine klare Empfehlung, sehr lecker! Auch das Hähnchen wurde im Airfryer wirklich butterweich. Einziger Nachteil. Unser Airfryer hat unten an den Seiten Schlitze sodass die halbe Soße rausgelaufen ist am Ende war es dann zu wenig Soße. Wir brauchen also einen anderen Airfryer der unten zu ist und man auch etwas mit Soßen zubereiten kann trotzdem, wirklich lecker

Steffi

Hi Jana, oh je! Na dann musst du auf jeden Fall eine kleine Auflaufform in den Garkorb geben und die Soße hineingeben. Liebe Grüße, Steffi

Ramona
29. Apr. 2025 um 14:49 Uhr

Hallo,mußte mir einen neuen Backofen kaufen und da ist ein Airfreyer mit drin. Habe das Hähnchengeschnetzelte als erstes Rezept ausprobiert. Mußte die Zeit etwas verlängern,da das Fleisch nach 20 Minuten noch nicht durch war. Hab es wahrscheinlich zu dick geschnitten.
Vom Geschmack her ist dieses Rezept sehr lecker und einfach. Vielen Dank dafür.

Mursel
29. Apr. 2025 um 09:35 Uhr

Sehr lecker und schnell zubereitet – haben wir beim Camping zubereitet
Ich habe Buko India als Frischkäse genommen – dazu Reis oder Bandnudeln.
Danke für das Rezept

Max
26. Apr. 2025 um 17:19 Uhr

Super schnell und lecker

Bea
8. Apr. 2025 um 18:43 Uhr

Super lecker und sehr einfach zu machen

Susi
4. Apr. 2025 um 10:15 Uhr

…ich meinte, dass dieser Korb so kleine Löcher ringsum hat… :)

Susi
4. Apr. 2025 um 10:14 Uhr

Das klingt so lecker, aber ich bin noch eine ganz frische Besitzerin einer Heißluftfritteuse und dieser Korb hat so keine Löcher ringsum – schwabbt das da nicht raus? Ich würde es so gern. :) Vielen Dank und liebe Grüße, Susi

Steffi

Hey liebe Susi, dann solltest du eine Form für die Heißluftfritteuse nutzen :) Lass es dir schmecken!

Michaela
3. Apr. 2025 um 16:41 Uhr

Mega lecker!!! Super, dass man das Fleisch nicht braten muss und die HLF die ganze Arbeit macht.

Yvonne
1. Apr. 2025 um 20:13 Uhr

Sehr leckeres Rezept! Hat super geklappt. Ich hatte zusätzlich noch rote Paprika mit drin. Dazu gab es Kartoffeln aus der anderen AirFryer Seite.

Inge
28. März 2025 um 08:12 Uhr

Das hat ganz toll geklappt und super geschmeckt, Steffi

Sibylle
23. März 2025 um 18:40 Uhr

Das Gericht war sehr lecker, wird auf die Liste gesetzt für weitere Male

Renate
23. März 2025 um 14:49 Uhr

Super-Rezept!!!

Steffi
23. März 2025 um 12:42 Uhr

Hallo! Leider klappt das Rezept mit unserer HLF nicht. Wir haben eine Philipps. Das Fleisch ist nun seit einer Stunde drin und hat noch nicht die Kerntemperatur erreicht. Und wir haben großen Hunger

Steffi

Hi Steffi, eigenartig. Hast du die Temperatur mal höher gestellt? Welches Modell hast du genau?

Abdul
22. März 2025 um 16:56 Uhr

Sehe lecker und schnell. Ich habe mit Reis verehrt. Sehr empfehlenswert.

Karin
18. März 2025 um 12:24 Uhr

Hab es noch nicht ausprobiert, brauche ich da einen extrem Einsatz? Oder nehme ich einfach den frietier Korb raus und mach es direkt im airfryer. Oder brauche ich ein extrem Einsatz????

Steffi

Du brauchst keinen Extra-Einsatz Karin. Einfach alles in den Korb packen :)

Miriam
17. März 2025 um 12:01 Uhr

MEGA!!! Das wird direkt ausprobiert!!!
Dann könnte ich doch dein leckeres Curry-Geschnetzeltes bestimmt ebenso für die HLF umwandeln oder?! Zwar fehlen dann die Röstaromen u.a. vom Tomatenmark, aber wenns mal schnell gehen muss…

Steffi

Das sollte gut klappen, liebe Miriam. :) Lass es dir schmecken!

Annette
17. März 2025 um 10:18 Uhr

Super lecker und wirklich erstaunlich einfach und schnell in der Zubereitung.
Dieses Gericht kommt garantiert wieder auf den Esstisch.

Steffi

Das freut mich riesig, Annette!

Susi
15. März 2025 um 23:38 Uhr

1000 Dank für dieses geniale Rezept. Ich werde deinen Blog ab sofort inhalieren

Steffi

So schön zu lesen, liebe Susi!

Stephanie
14. März 2025 um 22:24 Uhr

Super lecker
Habe es noch mit Parmesan und Schinkenwürfel gepimpt
Pilze könnte ich mir dazu auch gut vorstellen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.

Steffi

Oh wie klasse, Stephanie! Stimmt, Pilze passen auch toll dazu :)

Steffi
13. März 2025 um 16:03 Uhr

hört sich sehr gut an.
Werde es gleich morgen ausprobieren

Julia
12. März 2025 um 18:56 Uhr

Ich hätte eine Frage: Die Crisperplatte nehme ich wahrscheinlich raus und alles kommt in den Garkorb oder?
lg

Steffi

Ja genau, Julia. Lass es dir schmecken :)

Martha
12. März 2025 um 08:03 Uhr

Also DAS hier ist zu schön um wahr zu sein! Ich koche es heute gleich

Steffi

Probier es unbedingt aus, Martha. Es klappt einfach perfekt!!!

Willkommen
Gaumenfreundin Kochmodus

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Zutaten
Zutaten
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 400 g Hähnchengeschnetzeltes
  • 100 g Sahne
  • 150 g Frischkäse z.B. Paprika
  • 50 ml Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
Schritt 1/3
1 kleine rote Zwiebel

Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Hähnchen in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben und kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und mit den Zwiebeln vermengen.

Rohes Hähnchengeschnetzeltes mit Zwiebeln im Garkorb der Heißluftfritteuse.
Schritt 2/3
100 g Sahne150 g Frischkäse50 ml Wasser

Sahne, Frischkäse und Wasser verrühren und die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann unter das Hähnchen rühren.

Hähnchengeschnetzeltes mit Soße im Garkorb der Heißluftfritteuse.
Schritt 3/3

Hähnchengeschnetzeltes bei 180 Grad Airfry 20 Minuten garen. Zwischendurch einmal umrühren.

Hähnchengeschnetzeltes mit Soße im Garkorb der Heißluftfritteuse.
Guten Appetit

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Deine Steffi

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