Apfeltaschen mit Blätterteig aus dem Sandwichmaker

Meine Apfeltaschen mit Blätterteig aus dem Sandwichmaker sind das perfekte schnelle Apfelgebäck. Mit nur 3 Zutaten – Blätterteig, Apfelmus und etwas Zimt zauberst du in wenigen Minuten knusprig-leckere Apfeltaschen. Die sind einfach perfekt für den spontanen Süß-Hunger oder den Snack am Nachmittag. Los, schnapp dir den Sandwichmaker und los gehts!

Apfeltaschen aus Blätterteig mit nur 3 Zutaten

Da wir zum Nachmittagskaffee liebend gerne Kuchen oder Teilchen essen und nicht immer gleich zum Bäcker rennen wollen, kam mir die Idee, unseren neuen Sandwichmaker auch mal für Feingebäck zu benutzen. Und was soll ich sagen: Die süßen Stückchen lassen sich damit noch einfacher zubereiten, als im Backofen!

Mit nur drei Zutaten sind die Blätterteiglinge sowieso recht einfach gemacht, aber im Sandwichmaker entfällt zudem noch das Formen der Apfeltaschen. Ich hab es mir ganz einfach gemacht und fertigen Blätterteig sowie Apfelmark aus dem Glas verwendet. Aber natürlich schmeckt es noch leckerer, wenn alles handgemacht wird. Auch bei der Füllung kann jeder nach seinen persönlichen Vorlieben experimentieren. Ein paar leckere Varianten stelle ich euch weiter unten noch vor.

Dein Einkaufszettel für die schnellen Apfeltaschen:

• Blätterteig
  Ich nehme eine Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
• Apfelmus
  Im Supermarkt solltest du zu Apfelmark greifen, hier ist kein Zucker zugesetzt. Apfelmus selber machen geht aber auch ganz schnell
• Zimt
  Eine Prise Zimt hebt den Geschmack

Step by Step zu leckeren Apfeltaschen aus Blätterteig

Das komplette Rezept mit den genauen Mengenangaben und weitere Varianten findest du weiter unten in diesem Beitrag.

Die Zubereitung der leckeren Teigtaschen ist so genial, wie einfach: Zuerst den Blätterteig gleichmäßig ausrollen und – je nach Größe deines Sandwichmakers – in passende Quadrate bzw. Rechtecke schneiden. Wenn der Sandwichmaker vorgeheizt ist, die Blätterteig-Quadrate in die Backformen legen und mit jeweils 2 Esslöffel Apfelmark füllen, also ein Löffel pro Dreieck.

Nach Belieben mit Zimt bestreuen und wenn du magst, kannst du auch noch ein paar Rosinen und/oder kleine Apfelstücken dazugeben. Das Ganze wird dann wieder mit Blätterteig-Quadraten gedeckelt und die Ränder mit einem Löffel leicht angedrückt. Jetzt nur noch neun Minuten backen, ohne den Deckel des Sandwichmakers zu öffnen.

Das Rezept ist an die Packungsgröße des fertigen Blätterteiges (275g) angepasst und ergibt sechs Apfeltaschen.

5 Gründe, warum du diese Apfeltaschen liebsten wirst

1. Nur 3 Zutaten
   Du brauchst nur Blätterteig, Apfelmus und Zimt. Einfacher gehts wirklich nicht.
2. Schnell gemacht
   In nur 10 Minuten sind deine Apfeltaschen vorbereitet und bereit für den Sandwichmaker
3. Perfekt für spontanen Besuch
   Du hast Gäste und willst was schnelles für die Kaffeetafel zaubern? Kein Problem mit diesen Apfeltaschen
4. Kein Backofen nötig
   Dank des Sandwichmakers sparst du Energie und musst nicht lange auf deinen knusprigen Apfeltaschen warten
5. Beliebig abwandelbar
   Die Füllung kannst du nach Belieben variieren. Rosinen, Nüsse und Schokostückchen passen auch toll

Konnte ich dich überzeugen? Dann probier die blitzschnellen Apfeltaschen aus Blätterteig unbedingt mal aus.

Weitere Blätterteig-Rezepte aus dem Sandwichmaker

Puddingtaschen mit Aprikosen

Diese Variante ist das Richtige für alle Pudding-Fans. Auch hier habe ich es mir einfach gemacht und für die Füllung neben Vanille-Pudding Aprikosen aus der Dose verwendet. Schau doch mal, welche Fruchtkonserven dir noch schmecken würden.

Blätterteigtaschen mit Nüssen und Honig

Eine weitere tolle Abwandlung für die Blätterteigtaschen sind auch gemahlene Nüsse mit Honig. Ob du gemahlene Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse verwendest, bleibt dir überlassen.