Hauptgerichte
Beilagen & Gemüse
Suppen & Eintöpfe
Fingerfood & Snacks
Salate
Frühstück
Backen
Desserts und Süßspeisen
Getränke
Heißluftfritteusen-Rezepte
Vegetarische Rezepte
Meal Prep Rezepte
WW-Rezepte (Weight Watchers)
Rezeptsammlungen
In Toms neuem Kindergarten darf jedes Kind selbst entscheiden, wann es am Morgen frühstücken möchte. Die Kinder sitzen dann grüppchenweise zusammen am Tisch und öffnen gespannt ihre von zu Hause mitgebrachten Brotdosen. Jeden Morgen stelle ich Tom für das Kita-Frühstück eine leckere Lunchbox mit frischem Obst, Gemüse und bunten Snacks zusammen. Mir macht es großen Spaß, immer wieder neue Ideen auszuprobieren. Und wenn die Brotdose am Ende des Kindergarten-Tages leer zurückkommt, freue ich mich umso mehr. Heute hab ich euch ein gesundes Kinder Lunchbox Rezept mitgebracht.
Gesundes Kinder Lunchbox Rezept
Viele Kinder in Toms Gruppe frühstücken morgens ein einfaches Käsebrot. Das ist auch überhaupt nicht verwerflich. Aber da wir zuhause gerne besonders bunt und abwechslungsreich frühstücken, soll Tom auch im Kindergarten eine bunte Mischung in seiner Brotdose wiederfinden.
Meine Brotdosen-Füllung für den Kindergarten
Bei meiner Lunchbox-Füllung achte ich darauf, das neben Obst und Gemüse (beides liebt Tom besonders gerne) auch Brot oder Brötchen sowie Proteine aus Milchprodukten, Fleisch, Nüssen oder Trockenfrüchten erhalten sind. Klingt ganz schön kompliziert, ist es aber absolut nicht. In meinem heutigen Lunchbox Rezept für Kinder findet ihr alle vier Bestandteile wieder.
Meine Brotdose mit einer Füllung aus leckeren Brotspießen und gesundem Fingerfood ist schnell zubereitet und schmeckt Tom einfach immer.
Die perfekte Kinder Lunchbox
Wichtig bei der Brotdose ist mir, das sie mehrere Fächer hat und auslaufsicher ist. So kann ich die Dose einfach abwechslungsreicher füllen, ohne das sich die einzelnen Zutaten vermischen.
Ich mag die Brotdosen von Mepal besonders gerne und nutze für den Kindergarten-Alltag zwei verschiedene! Es gibt sie in mehreren Farben, Formen und mit wechselnder Anzahl von Fächern. Tom kann die Boxen prima alleine öffnen, was natürlich auch sehr wichtig ist. Viele andere Lunchbox-Modelle, die ich gesehen habe, waren mir einfach viel zu groß und teilweise auch zu schwer zu öffnen.
Schnelle Brotspieße - ein gesundes Kinder Lunchbox Rezept
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Zutaten
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 EL Kräuterquark
- 1 Scheibe Gouda
- 1 Scheibe Hähnchenbrust-Aufschnitt
- Kresse
- 1/2 Snackgurke
- 2 Cocktailtomaten
weitere Zutaten
- 1 Möhre
- 50 g Himbeeren / Erdbeeren
- 2 EL Cashewnüsse
Zubereitung
- Beide Scheiben Vollkornbrot mit Kräuterquark bestreichen. Eine Scheibe mit Gouda, Hähnchenbrust-Aufschnitt und Kresse belegen. Mit der zweiten Scheibe Brot bedecken.
- Die Gurke in etwas dickere Scheiben schneiden.
- Das Brot in kleine Quadrate schneiden und abwechselnd mit den Cocktailtomaten und den Gurkenscheiben auf 3 Holzspieße stecken.
- Möhre schälen und klein schneiden. Zusammen mit den Himbeeren / Erdbeeren und den Cashewnüssen in die Brotdose füllen.
Nährwerte pro Portion (ca.)
Empfohlene Beiträge
Helga
19. Juni. 2024 um 18:57 Uhr
Jingyun Zhang
23. Aug.. 2023 um 08:56 Uhr
Hallo, Steffi,
vielen Dank für die Inspiration! Das Rezept gefällt mir und die Brotspieße sehen lecker aus!
Ich würde es nicht nur für mein Kind machen, sondern auch gerne bei der Arbeit zum Mittagessen genießen, weil viele Restaurants neben unserer Firma leider kaputtgegangen sind und ich kein Essen zu Hause kochen und im Mikrowelleofen wieder hintzen möchte.
Liebe Grüße
Jingyun
Steffi
25. Aug.. 2023 um 08:59 Uhr
Danke für deine tolle Bewertung :)
Anna
3. Nov.. 2022 um 23:00 Uhr
So einfach wie genial. Vielen Dank für die Inspiration! Unser 3-jähriger Sohn liebt die Spieße und die Brotdose kommt jetzt immer leer zurück :-)
Steffi
4. Nov.. 2022 um 14:22 Uhr
WIe klasse! Das freut mich sehr!
Nm
28. Juli. 2021 um 09:20 Uhr
Und wie verschließt ihr die brotdosen mit den riesen spiesen? ♀️
Steffi
28. Juli. 2021 um 09:53 Uhr
Ich hab die Spieße halbiert :) Liebe Grüße, Steffi
Anne
26. Aug.. 2020 um 21:05 Uhr
Huhu,
sieht schön aus und ist bestimmt lecker. Aber mit Nüssen wäre ich sehr vorsichtig. Es gibt Kinder, die hochgradig allergisch darauf reagieren, auch wenn nur das Kind daneben welche isst. Zudem finde ich sie gerade für kleinere Kinder problematisch, da diese sich schnell mal verschlucken… und eine feststeckende Nuss ist nicht lustig.
Steffi
28. Aug.. 2020 um 09:09 Uhr
Liebe Anne, du hast Recht. Jedoch sollte jeder sein eigenes Kind am besten kennen. Mein Sohn (4 Jahre alt) liebt Nüsse in seiner Box und in seiner Kita-Gruppe gibt es auch keine Nussallergiker. Liebe Grüße, Steffi
Tanja T.
14. Jan.. 2020 um 13:47 Uhr
***** Mehr gibt es nicht zu sagen!
Steffi
15. Jan.. 2020 um 09:56 Uhr
<3
Frauke
2. Sep.. 2019 um 15:29 Uhr
Wunderbar! Mir fehlen morgens oft Ideen. Deine Brotspieße kamen bei meinen Dreien super gut an. Danke für die Inspiration und den „Arschtritt“
Steffi
2. Sep.. 2019 um 15:34 Uhr
Wie toll Frauke!!! Freut mich riesig :)
Carmen
27. Aug.. 2019 um 10:29 Uhr
Ich liebe Deine Rezepte!!!
Steffi
27. Aug.. 2019 um 10:31 Uhr
♡♡♡ Vielen Dank!
Renate H.
26. Aug.. 2019 um 10:33 Uhr
Genau so muss eine Lunchbox für Kinder aussehen. Als Erzieherin sehe ich tagtäglich wirklich traurige Inhalte ganz ohne Nährwerte wie 2 Toastscheiben mit einer Scheibe Fleischwurst oder die schrecklichen Kellogs Produkte voller Zucker. Brotdosen ganz ohne Obst oder Gemüse. Meine Kolleginnen und ich werden deinen Beitrag ausdrucken und an unsere Eingangstür hängen. Hoffentlich nehmen sich viele Mütter ein Beispiel. Das gesunde Frühstück ist sehr wichtig für die Minis.
Steffi
26. Aug.. 2019 um 10:36 Uhr
Renate, ich danke dir für deine Nachricht! Oh ja, solche Brotdosen sehe ich auch sehr oft leider. Ich hoffe ich kann viele Mütter davon überzeugen wie wichtig es ist, dass Kinder sich gesund ernähren. Über deine Empfehlung freu ich mich auch wirklich sehr ♡
Biggi
23. Aug.. 2019 um 23:37 Uhr
Ganz toll! Bitte mehr Lunchbox Rezepte. Ich schmier morgens ein Käsebrot und gut! Mehr Auswahl wäre gut, ich weiß ! Das muss ich ändern. Danke!!!!!
Steffi
25. Aug.. 2019 um 17:17 Uhr
Ganz lieben Dank Biggi!
Lisa
23. Aug.. 2019 um 20:37 Uhr
Hallo Steffi,
ein toller Beitrag. :-)
Bei uns geht`s ja auch bald los mit dem Kindergarten und ich freu mich schon auf die kommende Zeit und das Brotdosen Packen.
Für nächste Woche hab ich übrigens auch einen Blogbeitrag zu diesem Thema geplant :-)
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende.
Lisa
Steffi
25. Aug.. 2019 um 17:17 Uhr
Ach wie toll Lisa! Da schau ich doch auf jeden Fall mal vorbei :)))
Lisa
27. Aug.. 2019 um 22:54 Uhr
Sehr gerne, da freu ich mich. :-)
LG
Rosi
23. Aug.. 2019 um 19:30 Uhr
Hey Steffi, die Rosti Mepal Boxen sind toll und dein Rezept ist abgespeichert. Bitte mehr davon!!! Ich bin immer ratlos am Morgen mit 3 Kitakids. Rosi
Steffi
25. Aug.. 2019 um 17:16 Uhr
Ganz viel Freude beim Brotdose füllen liebe Rosi :) Und von den Boxen bin ich auch ganz begeistert!