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Enthält Werbung für Panasonic
Heute hab ich euch ein Rezept speziell für die Zubereitung in der Mikrowelle mitgebracht. Denn Grillen und Dampfgaren in der Mikrowelle ist dank meinem neuen Alleskönner in der Küche jetzt problemlos möglich. Ist das nicht verrückt? Ich habs gleich ausprobiert und euch feinstes Lachsfilet mit buntem Asiagemüse mitgebracht. Ein schnelles und leckeres Low Carb Rezept, das ganz einfach im Handumdrehen zubereitet ist.
Panasonic GD38 – Mikrowelle, Grill & Dampfgarer in einem
Was für ein tolles Gerät! Ganz ehrlich? Ich dachte bisher, mit einer Mikrowelle könnte man ausschließlich Essen erwärmen oder auftauen. Weit gefehlt. Die Panasonic kann noch einiges mehr, nämlich Grillen, Pizza backen, Dünsten oder Dampfgaren. Wie toll ist das denn? Als ich meine neue GD38 ausgepackt habe, musste ich die Pizzapfanne gleich ausprobieren. Mein Sohn hatte sich ohnehin gerade Ofenpommes gewünscht :) Gesagt getan: Pizzateller vorheizen, TK Pommes zufügen, Gewicht eingeben und ein paar Minütchen warten. Das die Pommes knusprig werden, hätte ich echt nicht gedacht. Ich sag’s euch: Sie wurden perfekt!
Weiter gings dann am nächsten Tag mit Hähnchen, Brokkoli und Tomaten. Alles wird auf den Punkt mild und schonend mit dem Dampfgarer-Einsatz zubereitet.
Und nach unserem Ostergrillen hab ich schnell und einfach die übrig gebliebenen Würstchen aufgewärmt und dabei nachgegrillt.
Hach, ich liebe es, wenn es mir beim Kochen so einfach wie möglich gemacht wird.
- Der Dampfgarer mit Pizzapfanne
- Hier werden einfach alle Zutaten eingefügt
- und in wenigen Minuten automatisch zubereitet
Dampfgaren mit der Mikrowelle: Asialachs Step by Step
Wichtig: Für dieses Rezept braucht ihr eine Mikrowelle mit Dampfgarer, wie die Panasonic GD38.
Als erstes habe ich etwas Wasser in die Pizzapfanne gefüllt. Die ist genau wie der Dampfgarer schon im Lieferumfang enthalten. Für meinen Asialachs braucht ihr neben Lachsfilet noch grünen Spargel, Paprika, Möhren und Pak Choi. Ich hab alle Zutaten klein geschnitten, abgewogen und dann im Dampfgareinsatz verteilt.
Den Rest erledigt nun eure Mikrowelle. Im Automatikprogramm 5 müsst ihr lediglich das Gewicht der Zutaten eingeben und könnt euch dann zurücklehnen.
In der Zwischenzeit hab ich das Dressing aus Sojasoße, Olivenöl, Ahornsirup und Erdnussbutter angerührt und mein fertiges Low Carb Gericht mit dem Dressing und etwas Sesam serviert.
Warum ich die Panasonic Inverter-Mikrowelle wirklich, wirklich empfehlen kann:
- extrem platzsparend
- tolles Zubehör (Dampfgarer und Pizzapfanne)
- kann Dampfgaren, Dünsten, Knusprig grillen, Pizza backen
- schönes Design
- 1000 W stark
- einfache Bedienung und viele Automatikprogramme
- weitere Informationen zum Gerät gibts direkt bei Panasonic
Lasst es euch fantastisch schmecken!

Asialachs mit Pak Choi und grünem Spargel aus der Mikrowelle
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Zutaten
- 60 g grüne Spargelspitzen
- 4 Snackmöhren
- 2 Pak Choi
- 250 g Lachsfilet
- 1 Paprika
Erdnuss-Soja-Dressing:
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Rapsöl
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Erdnussbutter
- 1 TL Sesam
Zubereitung
- Alle Zutaten für das Asiagemüse zerkleinern. Dann im Dampfgar-Einsatz für die Mikrowelle garen (Für die Panasonic GD38: Wasser in die Pizzapfanne füllen, Gemüse abwiegen und in den Dampfgareinsatz füllen, Automatikprogramm 5 währen und Gewicht einstellen)
- In der Zwischenzeit aus Sojasoße, Öl, Ahornsirup und Erdnussbutter ein Dressing anrühren.
- Das Asiagemüse mit dem Dressing und etwas Sesam servieren.