Omelette in der Heißluftfritteuse: So einfach wie noch nie

Omelette in der Heißluftfritteuse zuzubereiten ist DER Frühstücks-Hack für Morgenmuffel. Das geht nämlich superschnell, total einfach und quasi nebenbei. Du musst weder viel vorbereiten noch am Herd stehen bleiben – einfach die Eimasse in den Garkorb geben, fertig! So einfach machst du dein Omelette in der Heißluftfritteuse nach meinem besten Rezept.

Omelette in der Heißluftfritteuse

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Omelette in der Heißluftfritteuse geht superschnell, total einfach und quasi nebenbei. Du musst weder viel vorbereiten noch am Herd stehen bleiben.

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Garzeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 15 Minuten Min.

Portionen 1 Portion

Zutaten

Ich benutze eine runde Silikonform mit 17 cm Durchmesser.

• ▢ 3 Eier - Größe M
• ▢ 2 EL Milch
• ▢ 25 g geriebener Käse - zum Beispiel Cheddar oder Bergkäse
• ▢ 1 Prise Meersalz
• ▢ 1 Prise schwarzer Pfeffer
• ▢ 1/2 TL Butter - geschmolzen

Zubereitung 

• Eier in einer Schüssel aufschlagen. Milch, Käse, Salz und Pfeffer zugeben und die Eiermasse kräftig mit einer Gabel verquirlen. 
  3 Eier, 2 EL Milch, 1 Prise Meersalz, 1 Prise schwarzer Pfeffer, 25 g geriebener Käse
  
• Die Silikonform mit Butter einfetten, dann die Eiermasse hinein geben. Das Omelette bei 180 Grad Airfry 12-15 Minuten garen.
  1/2 TL Butter
  

Steffis Tipps

Wenn du keine Silikonform hast, kannst du den Garkorb der Heißluftfritteuse auch mit Backpapier auslegen.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 275kcal | Kohlenhydrate: 2g | Eiweiß: 22g | Fett: 19g

Schlagwörter

Aus dem VorratHeißluftfritteuseEierWenige ZutatenSchnell

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• Du benötigst kaum Fett für die Zubereitung. 1/2 TL Butter genügt bereits.
• Die Zubereitung geht im Handumdrehen – Eimasse in einer hitzebständigen Form in den Garkorb füllen und fertig. Einfacher geht’s nicht.
• Du musst nicht neben dem Herd stehen bleiben und kannst parallel den Frühstückstisch decken, Beilagen zubereiten usw.
• Das Omelette aus der Heißluftfritteuse gelingt immer saftig, fluffig und goldbraun – ohne Anbrennen.

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1. Die Eimasse nur locker mit einer Gabel verquirlen. Sie soll nicht zu flüssig werden, damit sie immer noch luftig aufgeht.
2. Einen Schuss Milch dazugeben. Das macht die Eimasse etwas dicker und fluffig.
3. Eine Silikonform verwenden oder den Garkorb mit Backpapier auslegen. Wenn du Backpapier nimmst, darauf achten, dass dieses die Eimasse nicht bedeckt. Sonst gart das Omelette ungleichmäßig.

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• Frische Kräuter, wie Schnittlauch oder Petersilie
• Frühlingszwiebeln oder rote Zwiebeln
• Gebratene Speckwürfel oder Schinken
• Spinat, Tomaten- oder Paprikawürfel
• Gebratene Pilze
• Geräucherter Lachs und Avocado

Dazu noch etwas frisches Brot und ein gemischter Salat – das perfekte, schnelle Mittag- oder Abendessen.

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