Tortellini-Rezepte

Tortellini gehören bei uns zu den absoluten Alltagshelden. Ich hab immer eine Packung im Kühlschrank, weil ich dann in unter 30 Minuten ein richtiges Abendessen auf den Tisch bringen kann. Ob schnelle Tortellini-Pfanne nach Feierabend oder ein Auflauf für die ganze Familie: Hier findest du alle meine liebsten Tortellini-Rezepte.

Tortellini-Suppe

Crispy-Tortellini-Salat aus der Heißluftfritteuse angerichtet mit Tomaten, Mozzarella und Dressing in einer Schüssel auf einem Holztisch

Crispy Tortellini-Salat im Airfryer

Gratinierte Tortellini mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Sahnesauce aus der Heißluftfritteuse, serviert in einem Teller mit Parmesan, daneben Besteck

One Pot Tortellini mit Spargel aus dem Airfryer

One Pot Ravioli aus dem Ofen

One Pot Tortellini

Tortellini-Brokkoli-Auflauf

Tortellini mit Brokkoli, Bohnen und Tomaten auf dem tiefen Teller

Vegetarische Tortellini-Pfanne

Tortellini-Salat mit Pesto

Tortellini-Salat mit Schinken

Tortellinisalat Rezept mit Parmesan, getrockneten Tomaten, Schinken, Rucola und Pinienkernen

Mediterraner Tortellini-Salat

Tortellini al Forno

Tortellini-Spieße mit Tomaten, Mozzarella und Pesto

Fingerfood-Spieße mit Tortellini

Tortellini alla Panna

Vegetarischer Tortelliniauflauf mit Tomaten, Mais, Erbsen und Mozzarella

Tortelliniauflauf schnell und einfach

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Schnelle Tortellini-Rezepte für unter 30 Minuten

Gerade unter der Woche zählt jede Minute. Tortellini sind da ideal, weil sie so schnell gar sind und kaum Vorbereitung brauchen. Mein One Pot Tortellini ist in 20 Minuten fertig, kommt in einem einzigen Topf aus und ist bei uns seit Jahren Familienliebling. Wenn du etwas Suppenartiges magst, schau dir die Tortellini-Suppe mit Hack an. Die wärmt, macht satt und klappt wirklich beim ersten Versuch. Und wer Tortellini mal ganz anders kennenlernen möchte: Mein Crispy Tortellini-Salat aus dem Airfryer hat bei uns sofort für Begeisterung gesorgt.

Tortellini-Rezepte als Auflauf und mit Soße

Tortellini müssen nicht immer nur in der Pfanne landen. Als Auflauf sind sie eine super Option, wenn du etwas vorbereiten oder den Ofen für sich arbeiten lassen willst. Mein Tortellini-Brokkoli-Auflauf ist in 15 Minuten vorbereitet und dann geht alles von selbst. Genauso gut funktioniert der Tortelliniauflauf, der vegetarisch ist und durch eine cremige Tomatensauce wirklich was hermacht. Wenn du eher eine klassische Soße willst: Tortellini alla Panna und Tortellini al forno sind die Rezept dafür. Einfach, schnell, und so gut wie beim Italiener.