Bratwurstsalat – so essen auch Kinder Salat

Kennst du das auch? Kinder sind beim Grillen oft mit einer Bratwurst vom Grill und einer Scheibe Baguette rundum zufrieden. Um etwas Abwechslung auf dem Kinderteller zu schaffen, gibts heute einen Bratwurstsalat mit Mais, Gurken und süßem Dressing. Kindertauglich, schnell zubereitet und der perfekte Grillsalat, wenn Kinder mitessen.

Schneller Bratwurstsalat für Kinder

Mein Grillsalat ist total einfach zu machen und kann beliebig mit weiteren Zutaten kombiniert werden.

Die Basis für meinen Salat ist neben gebratenen Würstchen Eisbergsalat. Der ist wunderbar knackig und wird in der Regel auch von Kindern gemocht. Dazu gibts weitere frische Zutaten wie gebratenen Mais, Gewürzgurken, Paprika und ein paar Radieschen.

Für das Dressing hab ich Rapsöl, Weißweinessig und süßen Senf verwendet. Das Dressing schmeckt schön würzig, süß und ist absolut kindertauglich.

Statt Paprika und Radieschen kannst du für den Salat auch Tomaten und frische Gurke verwenden.

Step by Step zum schnellen Bratwurstsalat

Das komplette Rezept zum Ausdrucken findest du weiter unten.

Für mein knackiges Salätchen hab ich als Erstes Bratwürste und einen Maiskolben angebraten. Das geht ganz flott auf dem Grill, ihr könnt beides aber auch in etwas Öl in der Pfanne anbraten. Bratwürste nun in mundgerechte Stücke schneiden und den Mais vom Kolben schneiden.

Als Nächstes wird der Salat zubereitet. Hierfür den Eisbergsalat in Streifen schneiden, Radieschen in Scheiben schneiden, Gewürzgurken längst halbieren. Paprika würfeln. Schnittlauch klein hacken.

Nun hab ich ein Dressing aus Rapsöl, Weißweinessig und süßem Senf angerührt und alle Zutaten in einer Schüssel vermengt.

Der Bratwurstsalat ist vollgepackt mit frischen Zutaten und wunderbar knackig.

Warum du meinen Grillsalat unbedingt einmal ausprobieren solltest:

• schnell und ganz einfach zubereitet
• ein Salat, der auch Kindern schmeckt
• mit vielen gesunden Zutaten
• passt toll zum Grillfest und ist auch ein prima Reste-Essen
• herrlich knackiger Salat mit süßem Dressing
• lässt sich prima auch mit anderen Lieblingszutaten variieren

Weitere Grillrezepte für Kinder:

• Kinder-Nudelsalat
• Bratwurst-Spieße mit selbstgemachtem Ketchup
• Mini-Fladenbrote
• Wassermelonen-Feta-Salat
• Nudelsalat-Spieße

Lass dir meinen Bratwurstsalat fantastisch schmecken! Ich freu mich sehr über dein Feedback. ♡

Bratwurstsalat mit Gurken, Paprika und Radieschen - der schnelle Kindersalat

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Mein Bratwurstsalat mit gegrilltem Mais und Gewürzgurken ist ganz schnell und einfach zubereitet.

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Zubereitung 20 Minuten Min.

Bratzeit 5 Minuten Min.

Arbeitszeit 25 Minuten Min.

Portionen 4 Personen

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Pfanne

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Zutaten

• ▢ 200 g Bratwurst - (2 Stück)
• ▢ 1 Maiskolben
• ▢ 1/2 Eisbergsalat
• ▢ 3 Radieschen
• ▢ 50 g Gewürzgurken
• ▢ 1 rote Paprikaschote
• ▢ 1 Bund Schnittlauch

Dressing

• ▢ 6 EL Rapsöl
• ▢ 2 EL Weißweinessig
• ▢ 1-2 EL süßer Senf
• ▢ Salz
• ▢ Pfeffer

Zubereitung 

• Bratwürste zusammen mit dem Maiskolben auf dem Grill oder in einer Pfanne (in etwas Öl) anbraten. Die Wurst anschließend in kleine Stücke schneiden. Den Mais vom Kolben schneiden.
• Eisbergsalat in Streifen, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Gewürzgurken längst halbieren. Paprika würfeln. Schnittlauch klein hacken.
• Aus Öl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren.
• Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.

Steffi´s Tipps

Dazu passen Tomaten und Käsewürfel

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 192kcal | Kohlenhydrate: 4g | Eiweiß: 8g | Fett: 16g

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