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Bratwurstsalat für Kinder

5.00 (2)(2)
25 Min.
Zubereitet von Steffi,
aktualisiert am 24.06.2026
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Bratwurstsalat mit Gurke, Paprika und Mais in der Kinder-Schüssel Bratwurstsalat mit Gurke, Paprika und Mais in der Kinder-Schüssel

Mein schneller Bratwurstsalat mit Mais, Gurken und süßem Dressing bringt Abwechslung auf dem Kinderteller und ist ganz einfach zu machen. Ob als Beilage zum Grillen oder als leichtes Mittagessen, der leckere Salat mit Bratwurst ist kindertauglich und schnell zubereitet.

Bratwurstsalat mit Gurke, Paprika und Mais in der Kinder-Schüssel
Rezept

Bratwurstsalat für Kinder

2 Bewertungen
Mein Bratwurstsalat für Kinder kommt mit Bratwurst, Mais und süßem Dressing daher und ist ganz einfach zu machen.
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Zubereitung: 20 Minuten
Bratzeit 5 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 200 g Bratwurst
  • 1 Maiskolben
  • 1/2 Eisbergsalat
  • 3 Radieschen
  • 50 g Gewürzgurken
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Bund Schnittlauch

Dressing

  • 6 EL Rapsöl
  • 2 EL Apfelessig
  • 1-2 EL süßer Senf
  • Salz und Pfeffer
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Zubereitung

  • Bratwürste und Maiskolben auf dem Grill oder in einer Pfanne (in etwas Öl) anbraten. Die Wurst anschließend in kleine Stücke schneiden, Mais vom Kolben schneiden.
    200 g Bratwurst, 1 Maiskolben
  • Eisbergsalat in Streifen, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Gewürzgurken längst halbieren. Paprika würfeln. Schnittlauch klein hacken.
    1/2 Eisbergsalat, 3 Radieschen, 50 g Gewürzgurken, 1 rote Paprikaschote, 1 Bund Schnittlauch
  • Aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren und mit den restlichen Salatzutaten mischen.
    6 EL Rapsöl, 2 EL Apfelessig, 1-2 EL süßer Senf, Salz und Pfeffer
Steffi Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 192kcal | Kohlenhydrate: 4g | Eiweiß: 8g | Fett: 16g
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Schneller Bratwurstsalat für Kinder

Kennst du das auch? Kinder sind beim Grillen oft mit einer Bratwurst vom Grill und einer Scheibe Baguette rundum zufrieden. Aber diesen Bratwurstsalat werden sie ganz sicher mögen!

Für den Salat brauchst du, wie es der Name schon verrät, natürlich gebratene Würstchen. Dazu kommen neben Eisbergsalat noch gebratener Mais, Gewürzgurken, Paprika und ein paar Radieschen. Eisbergsalat ist wunderbar knackig und wird in der Regel auch von Kindern gemocht.

Für das Dressing hab ich Rapsöl, Apfelessig und süßen Senf verwendet. Das Dressing schmeckt schön würzig, süß und ist absolut kindertauglich.

In meiner Rezeptsammlung Grillen mit Kindern findest du viele weitere Rezepte, die Kinder mögen.

Statt Paprika und Radieschen kannst du für den Salat auch Tomaten und frische Gurke verwenden.
Gemischter Salat

Ein gemischter Salat schmeckt einfach immer lecker. Mein Rezept ist ganz einfach zu machen, mit praktischem Baukasten!

Zum Beitrag

Step by Step zum Bratwurstsalat

Das komplette Rezept zum Ausdrucken findest du weiter unten.

  1. Vorbereiten: Als Erstes Bratwürste und den Maiskolben anbraten. Das geht ganz flott auf dem Grill, du kannst beides aber auch in etwas Öl in der Pfanne anbraten. Bratwürste nun in mundgerechte Stücke schneiden und den Mais vom Kolben schneiden.
  2. Schneiden: Als Nächstes wird der Salat zubereitet. Hierfür den Eisbergsalat in Streifen schneiden, Radieschen in Scheiben schneiden, Gewürzgurken längst halbieren. Paprika würfeln. Schnittlauch klein hacken.
  3. Anrühren: Nun ein Dressing aus Rapsöl, Apfelessig und süßem Senf anrühren und alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Der Bratwurstsalat ist vollgepackt mit frischen Zutaten und wunderbar knackig.
Bratwurst-Salat mit Mais auf dem Kinderteller
Und hier der fertige Bratwurstsalat für Kinder

5 Gründe für den Bratwurstsalat

  • Schnell & einfach: Der Salat mit Bratwurst ist schnell und ganz einfach zubereitet
  • Resteverwertung: Du hast Bratwürste vom Grillen übrig? Die kannst du prima für den Salat nutzen
  • Kindertauglich: Durch das süße Dressing, Eisbergsalat und Würstchen ist der Salat beliebt bei Kindern
  • Variabel: Bratwurstsalat lässt sich prima auch mit anderen Lieblingszutaten variieren
  • Gesund: Der Salat ist vollgepackt mit gesunden Zutaten, die Kinder mögen

Lust auf noch mehr schnelle Kinder-Rezepte? Dann probier doch auch mal meine Bratwurst-Spieße mit Mais oder den Kinder-Nudelsalat aus.

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Zum Kochbuch

„Ich liebe solche einfachen Alltagsrezepte, die ohne viel Schnickschnack funktionieren und trotzdem jeden glücklich machen. Mein Ziel ist es, dass du mit Gaumenfreundin einfach besser im Alltag kochen kannst.“

Liebe Grüße

Deine Steffi

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5 (2 Bewertungen) (1 Bewertung ohne Kommentar)

Kommentare (2)

Pia
24. Juli 2021 um 12:09 Uhr

Einfach super lecker!!!

Steffi

Vielen lieben Dank Pia!

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Zutaten
Zutaten
  • 200 g Bratwurst
  • 1 Maiskolben
  • 1/2 Eisbergsalat
  • 3 Radieschen
  • 50 g Gewürzgurken
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Bund Schnittlauch

Dressing

  • 6 EL Rapsöl
  • 2 EL Apfelessig
  • 1-2 EL süßer Senf
  • Salz und Pfeffer
Schritt 1/3
200 g Bratwurst1 Maiskolben

Bratwürste und Maiskolben auf dem Grill oder in einer Pfanne (in etwas Öl) anbraten. Die Wurst anschließend in kleine Stücke schneiden, Mais vom Kolben schneiden.

Schritt 2/3
1/2 Eisbergsalat3 Radieschen50 g Gewürzgurken1 rote Paprikaschote1 Bund Schnittlauch

Eisbergsalat in Streifen, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Gewürzgurken längst halbieren. Paprika würfeln. Schnittlauch klein hacken.

Schritt 3/3
6 EL Rapsöl2 EL Apfelessig1-2 EL süßer SenfSalz und Pfeffer

Aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren und mit den restlichen Salatzutaten mischen.

Guten Appetit

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Steffi von Gaumenfreundin

Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!

Deine Steffi