Lauch-Rezepte

Lauch-Rezepte – schnell & einfach

Wenn es in der Küche schnell gehen muss, ist Lauch für mich immer eine gute Wahl. Er lässt sich vielseitig kombinieren, ist ruckzuck vorbereitet und verleiht jedem Gericht ein angenehm mildes, meist sogar süßliches Aroma. In dieser Sammlung findest du Lauch-Rezepte, die schnell und einfach gelingen – von Schichtsalat über cremige Suppen bis hin zu klassischem Porreegemüse. Ideal für den Feierabend oder wenn du einfach etwas Leckeres ohne viel Aufwand kochen möchtest.

Herzhaft & beliebt: Rezepte mit Lauch und Hackfleisch

Lauch und Hackfleisch sind ein echtes Dream-Team – herzhaft, deftig und perfekt für die Familienküche. Ob deftige Lauch-Nudelpfanne mit Hack oder die beliebte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: Diese Kombination macht richtig satt und ist einfach ein „perfect match“!

Aufläufe, Suppen & Quiche Rezepte mit Lauch und Porree

Ob cremige Kartoffel-Lauch-Suppe, eine herzhafte Quiche Lorraine oder Gnocchi-Auflauf mit Kürbis – Lauch passt perfekt in wärmende Gerichte für Herbst und Winter. Hier findest du klassische Familienrezepte ebenso wie kreative Varianten, die zeigen, wie vielseitig Rezepte mit Porree bzw. Lauch sein können. Ideal für gemütliche Tage, an denen es etwas Warmes aus dem Ofen oder dem Suppentopf sein darf.