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Nachhaltigkeit

In dieser Rubrik geht es ums große Ganze: Was sind regionale und saisonale Lebensmittel und wo ist der Unterschied zu Bio-Produkten? Wie reduziere ich Lebensmittelverschwendung und überflüssigen Verpackungsmüll? Und was trägt mein eigener Konsum eigentlich zum Tierwohl bei? Hier suchen wir nach Antworten auf einige der drängendsten Fragen in puncto Ernährung.

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