Joghurt-Dip für Kartoffeln oder Gemüse
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Stiele glatte Petersilie - oder 1 EL gehackte Petersilie, TK
- 1 EL Zitronensaft
- 200 g griechischer Joghurt
- Salz und Pfeffer
Notizen
Der Dip passt perfekt zu meinen knusprigen Smashed Potatoes.
Haltbarkeit im Kühlschrank: 4 Tage
Zubereitung
- Knoblauch und die Petersilienblätter klein hacken.
- Aus griechischem Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie einen Dip anrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.