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Burrata-Crostini aus der Heißluftfritteuse auf einem Holzbrett.

Burrata-Crostini aus der Heißluftfritteuse

3 Bewertungen
Knusprig, cremig und würzig – Burrata-Crostini aus der Heißluftfritteuse sind dein neuer Favorit am Snack-Himmel. Total einfach gemacht und so gut!

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 15 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien pro Portion (ca.) 601

Zutaten

Zutaten für das Topping

  • 200 g Cocktailtomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung 

  • Baguette in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Baguettescheiben auf das Rost in der Heißluftfritteuse geben und bei 180 Grad Airfry 4 Minuten backen.
    1 Baguette, 2 EL Olivenöl
    Baguettescheiben im Garkorb für Burrata-Crostini aus der Heißluftfritteuse.
  • Tomaten in eine kleine Auflaufform geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Form auf das Rost in der Heißluftfritteuse geben und bei 200 Grad Airfry 10 Minuten garen. Zwischendurch einmal umrühren.
    200 g Cocktailtomaten, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer
    Geröstete Tomaten in einer Auflaufform im Garkorb der Heißluftfritteuse.
  • Baguettescheiben mit Burrata bestreichen, mit den Tomaten belegen und mit Pesto beträufeln.
    2 Kugeln Burrata, 2 EL grünes Pesto
    Fertige Burrata-Crostini aus der Heißluftfritteuse mit Pesto auf einem Holzbrett.