Big Mac Nudelauflauf mit Kult-Dressing
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 250 g Nudeln - z.B. Rigatoni
- 1 rote Zwiebel
- 3 Gewürzgurken
- 2 TL Olivenöl
- 250 g Rinderhackfleisch
- 200 g Sahne - Schlagsahne (30 %) oder Sahne zum Kochen (15 %)
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 1 TL Senf
- 2 TL Paprikapulver edelsüß
- 50 g geriebener Käse - z.B. Cheddar und Gouda
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Nudeln kochen. Zwiebel klein hacken. Gewürzgurken würfeln.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebeln zugeben und kurz mit anbraten.
- Sahne, Mayonnaise, Ketchup, Senf und Paprikapulver verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alle Zutaten in eine Auflaufform geben. Den Auflauf mit Käse bestreuen und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für 20 Minuten backen.
