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Tomaten in Honig-Knoblauch-Marinade

Gericht: Frühstück, Kleinigkeit
Autor: Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 10 Cherrytomaten oder Mini-Rispentomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Honig
  • 3 EL Olivenöl zum Beispiel Bertolli Cucina
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

  • Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Die Tomaten halbieren. Den Knoblauch klein hacken.
  • Das Olivenöl mit dem gehackten Knoblauch, dem Honig, Salz und Pfeffer mischen und die Tomatenhälften darin marinieren.
  • Die Tomaten mit der Honig-Knoblauch-Marinade in Alufolie einpacken und 15 Minuten im Ofen garen.