Brot und Baguette in Scheiben schneiden und jeweils eine Seite mit gutem Olivenöl einpinseln. Dann in einer Grillpfanne 2-3 Minuten rösten, bis die typischen Grillstreifen entstehen.
Die Saucen und Aufstriche in kleinen Schälchen auf einem großen Servierbrett anrichten. Käse, Aufschnitt, Obst, Gemüse und Kräuter und Nüsse schön um die Saucen herum legen.
Und dann kann auch schon geschlemmt werden. Jeder kann sich seine ganz eigenen Brote zusammenstellen. Ganz nach eigenem Geschmack.
Notizen
Die Zutaten für die Toppings kannst du ganz nach Belieben zusammenstellen.