Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Spinat auftauen lassen. Tomatensoße in eine kleine Auflaufform geben.
1 kleine Zucchini, 100 g gehackter Spinat, 200 g Tomatensoße
Ricotta und Spinat verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zucchinischeiben damit bestreichen.
100 g Ricotta, Salz und Pfeffer
Zucchinischeiben zusammenrollen und auf die Tomatensoße setzen. Auflaufform auf das Rost in der Heißluftfritteuse stellen und bei 180 Grad Airfry 10 Minuten garen.