Tomaten-Mozzarella-Sauce Rezept
Meine einfache Tomaten-Mozzarella-Sauce passt perfekt zu Spaghetti und ist ein schnelles und gesundes Familienrezept.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 300 g Spaghetti
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 400 g gehackte Tomaten - Dose
- Salz und Pfeffer
- 2 EL gehacktes Basilikum
- 125 g Mini-Mozzarella-Kugeln
Zubereitung
- Spaghetti nach Packungsangabe zubereiten. Beim Abgießen 50 ml vom Kochwasser abfangen300 g Spaghetti
- Zwiebel und Knoblauch klein hacken.1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Tomatenmark unterheben. Gehackte Tomaten zugeben und alles 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.1 EL Olivenöl, 1 EL Tomatenmark, 400 g gehackte Tomaten, Salz und Pfeffer
- Basilikum, Nudeln, Kochwasser und Mozzarella unterheben und mit der Sauce verrühren.2 EL gehacktes Basilikum, 125 g Mini-Mozzarella-Kugeln
