Quesadilla selber machen
Quesadilla – für den Klassiker der mexikanischen Küche brauchst du nur vier Zutaten. Hier gibts das einfache und schnelle Rezept.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 4 Tortilla-Wraps
- kleine Dose Mais - Abtropfgewicht 140 g
- 1 rote Paprikaschote
- 200 g geriebener Cheddar
Zubereitung
- Mais abtropfen lassen, Paprikaschote klein würfeln.kleine Dose Mais, 1 rote Paprikaschote
- Einen Tortilla-Wrap in eine Pfanne geben. Die eine Hälfte mit geriebenem Cheddar, Mais und Paprikawürfeln belegen. Zusammenklappen und bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten. Dann wenden und die andere Seite goldbraun braten.4 Tortilla-Wraps, 200 g geriebener Cheddar
- Quesadilla herausnehmen und mit einem Pizzaroller in 4 Ecken schneiden. Ebenso mit den anderen Tortilla-Wraps verfahren.
