Klassischer Waldorfsalat: Einfaches Rezept!
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 500 g Knollensellerie
- 500 g säuerliche Äpfel - z.B. Braeburn oder Elstar
- 50 g Walnusskerne
Zutaten für das Dressing
- 100 g Mayonnaise
- 3 EL Sahne
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Sellerie schälen und in feine Streifen hobeln. Äpfel in dünne Streifen schneiden oder hobeln. Walnusskerne grob zerkleinern und in einer Pfanne fettfrei rösten.
- Mayonnaise, Sahne und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Sellerie, Äpfel und Walnüsse in eine Schüssel geben und mit dem Dressing verrühren.