Hähnchenbrust im Backofen
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- Salz und Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver edelsüß - edelsüß
- 3 EL Olivenöl
- 3 Zwiebeln
- 200 ml Gemüsebrühe
Zubereitung
- Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
- Hähnchen von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, dann in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl bestreichen.
- Zwiebeln schälen und vierteln, dann zum Hähnchen geben.
- Gemüsebrühe in die Auflaufform geben und das Hähnchen für 20 Minuten im Ofen garen.
