Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Paprikaschoten
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 150 g Feta
- 2 EL Oregano
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 400 g Tomatensauce
Notizen
Wenn dein Frittierkorb Löcher hat, dann einfach eine Silikonform in den Korb stellen und Paprika und Sauce hineingeben.
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Die Deckel der Paprikaschoten abschneiden und das Kerngehäuse entfernen.
- Hackfleisch, Ei, zerbröselten Feta, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
- Paprikaschoten in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und mit der Hackfleisch-Mischung füllen. Tomatensauce über die Schoten gießen und die Deckel aufsetzen.
- Paprikaschoten bei 170 Grad Airfry 25-30 Minuten backen.
