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Fleischsalat in einer Schale.

Fleischsalat – das allerbeste Rezept

Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 600 g Fleischwurst
  • 200 g Gewürzgurken
  • 200 g Mayonnaise
  • 100 g Naturjoghurt
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 40 ml Gurkenwasser
  • 4 EL gehackte Kräuter - zum Beispiel Schnittlauch und Petersilie

Zubereitung 

  • Fleischwurst in 1 cm dicke Scheiben und dann in dünne Streifen schneiden. Gurken in dünne Streifen schneiden.
    Die Zutaten für den Fleischsalat in Schalen.
  • In einer Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Salz, Pfeffer und Gurkenwasser verrühren.
    Das Dressing für den Fleischsalat in einer Schale.
  • Wurst- und Gurkenstreifen sowie die Kräuter unterheben.
    Fleischsalat in einer Schüssel.