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Curry-Dip in der Schüssel zu Baguette

Curry-Dip mit Banane und Mayonnaise

14 Bewertungen
Mein Curry-Dip mit Banane und Mayo passt perfekt als Beilage zum Grillen, zum Baguette oder zu Gemüsegerichten.

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 6 Portionen
Kalorien pro Portion (ca.) 457

Zutaten

  • 2 reife Bananen
  • 400 g Mayonnaise
  • 5-6 TL Curry
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft

optionale Zutaten

  • 1 TL Kurkuma

Zubereitung 

  • Die Banane schälen und zusammen mit der Mayonnaise in eine Schüssel geben und pürieren.
    2 reife Bananen, 400 g Mayonnaise
  • Currypulver unterrühren und den Dip mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Am besten tastest du dich mit dem Currypulver erstmal ran.
    5-6 TL Curry, Salz und Pfeffer, 1 EL Zitronensaft
  • Wenn du magst, kannst du auch noch etwas Kurkumapulver einrühren, das sorgt für eine tolle gelbe Farbe.
    1 TL Kurkuma

Notizen

Haltbarkeit im Kühlschrank. 2 Tage