Bulgur richtig kochen in wenigen Minuten - Gaumenfreundin Foodblog – schnelle Familienrezepte

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Gekochter Bulgur in einem Topf mit Holzkochlöffel.

Bulgur richtig kochen in wenigen Minuten

Zubereitung: 15

Gesamtzeit: 15

Portionen: Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

▢ 250 g Bulgur
▢ 650 ml Wasser
▢ 1 Prise Salz

Zubereitung

Bulgur in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen.
Wasser in einem Topf aufkochen und salzen. Bulgur zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und den Bulgur 5 Minuten quellen lassen.