Acai Smoothie Bowl mit Mandelmilch und Banane
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 1 Banane - gefroren
- 200 g Beeren - TK
- 150 ml Mandelmilch
- 1 EL Acaibeerenpulver
Topping
- Erdbeeren
- Heidelbeeren
- Himbeeren
- Kokosraspeln
- essbare Blüten
Zubereitung
- Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Gefrierbeutel schon einen Tag vorher einfrieren.
- Die gefrorene Banane zusammen mit den Beeren, der Mandelmilch und dem Acaibeerenpulver in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse verrühren.
- Den Smoothie-Püree in eine Schale geben und mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Kokosrapeln und essbaren Blüten garnieren.