Go Back Email Link
–+ servings
Hähnchen mit fruchtig-saftiger Mango-Gurken-Salsa

Hähnchen mit fruchtiger Mango-Gurken-Salsa

Noch keine Bewertung
Das Low Carb Hähnchen mit fruchtiger Salsa ist ein leckerer Snack und eine tolle Beilage

Rezept: Gaumenfreundin

Rezept drucken Rezept pinnen
Zubereitung 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 2 Personen
Kalorien pro Portion (ca.) 375

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Salatgurke
  • 1 Mango
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Weißweinessig
  • 3 Stiele Dill
  • Chili

Zubereitung 

  • Die Hähnchenfilets in einer Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Die Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln, die Salatgurke in kleine Stücke schneiden.
  • Den Dill fein hacken und mit Öl, Essig, Gurken- und Mangostücken mischen.
  • Die Mango-Gurken-Salsa mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und mit den Hähnchenfilets servieren.

Das solltest du haben

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 375kcalKohlenhydrate: 19gEiweiß: 55gFett: 8g