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Schokopudding mit Avocado, Chiasamen und Mandarinen als Low Carb Snack

Low Carb Schokopudding mit Avocado und Chia - gesund und lecker

32 Bewertungen
Der gesunde Schokopudding mit Avocado, Chiasamen und Kakao ist toll geeignet, um den Hunger nach Schokolade zu stillen.

Rezept: Gaumenfreundin

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Zubereitung 5 Minuten
Kühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen 1 Person
Kalorien pro Portion (ca.) 441

Zutaten

  • 1 Avocado - sehr reif
  • 1 EL Ahornsirup
  • 3 EL Kakaopulver
  • 150 ml Milch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 EL Kokosöl - optional (verstärkt den Geschmack)

Zubereitung 

  • Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch auslöffeln. Nun alle Zutaten pürieren.
  • Den Schokopudding vor dem Servieren ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen schön aufquellen können.

Notizen

Ich esse den Schokopudding am liebsten mit frischen Früchten, zum Beispiel Mandarinen.
Statt der Avocado könnt ihr übrigens auch eine Banane verwenden.