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Acai Smoothie Bowl mit Mandelmilch und Banane

1 Bewertung
Meine schnelle und gesunde Smoothie Bowl schmeckt toll zum Frühstück und lässt sich prima vorbereiten.

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 2 Personen
Kalorien pro Portion (ca.) 114

Zutaten

  • 1 Banane - gefroren
  • 200 g Beeren - TK
  • 150 ml Mandelmilch
  • 1 EL Acaibeerenpulver

Topping

  • Erdbeeren
  • Heidelbeeren
  • Himbeeren
  • 
Kokosraspeln
  • essbare Blüten

Zubereitung 

  • Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Gefrierbeutel schon einen Tag vorher einfrieren.
  • Die gefrorene Banane zusammen mit den Beeren, der Mandelmilch und dem Acaibeerenpulver in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse verrühren.
  • Den Smoothie-Püree in eine Schale geben und mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Kokosrapeln und essbaren Blüten garnieren.