Pizza-Tannenbaum als weihnachtliche Snackidee
Für meinen Pizza-Tannenbaum werden Pizzabrötchen in weihnachtlicher Form gebacken. Perfekt für Gäste und als Vorspeise.
Rezept: Gaumenfreundin
Zutaten
- 400 g Pizzateig - von meinem selbstgemachten Teig brauchst du etwa die Hälfte.
- 16 Käsewürfel - Gouda, Emmentaler oder Mozzarella
- 1 Eigelb
- 1 EL Kräuterbutter
Zubereitung
- Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Pizzateig in 16 Teile teilen (á 25 g) und platt drücken. Jedes Teigstück mit je einem Käsewürfel belegen und zu einer Kugel formen.
- Aus den Kugeln auf einem mit Backpapier belegten Blech einen Tannenbaum legen. (Etwas Abstand zueinander lassen.) Die Brötchen mit verquirltem Ei bestreichen.
- 25-30 Minuten backen. Danach die Pizzabällchen mit Kräuterbutter bestreichen.