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Chinakohlsalat mit schnellem Mayo-Dressing

Chinakohlsalat mit schnellem Dressing

65 Bewertungen
Mein Rezept für Chinakohlsalat ist durch sein schnelles Mayo-Dressing unwiderstehlich lecker. Jetzt ausprobieren!

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 6 Portionen
Kalorien pro Portion (ca.) 34

Zutaten

  • 1 Chinakohl
  • 3 EL gehackte Petersilie

Dressing-Zutaten

  • 3 EL Mayonnaise - oder Miracel Whip
  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 2 Knoblauchzehen - gepresst oder fein gehackt

Zubereitung 

  • Chinakohl halbieren und den Strunk entfernen, dann waschen und in Streifen schneiden.
  • Alle Zutaten für das Dressing verrühren.
  • Chinakohl und Dressing mischen und Petersilie unterheben. Den Salat bis zum Verzehr, aber mindestens 20 Minuten, in den Kühlschrank stellen.

Notizen

Schmeckt auch am nächsten Tag noch schön knackig.