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Einfacher Erdbeersalat mit Rucola, Parmesan und Honig-Dressing
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Wunderbar würzig, knackig und süß - der Erdbeersalat schmeckt richtig lecker und ist in nur 10 Minuten zubereitet. (Werbung für Bosch SmartGrow)
Rezept: Gaumenfreundin
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Zubereitung
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit
10
Minuten
Min.
Portionen
2
Personen
Kalorien pro Portion (ca.)
50
Zutaten
▢
40
g
Salat
-
z.B. Rucola
▢
200
g
Erdbeeren
▢
2
EL
geriebener Parmesan
Honig-Dressing
▢
2
EL
Olivenöl
▢
1
EL
Balsamico Bianco
▢
1
TL
Honig
▢
Salz
▢
Pfeffer
Zubereitung
Salat waschen und in eine Schüssel geben.
Erdbeeren waschen, halbieren und über dem Salat verteilen.
Parmesan dazugeben.
Aus Olivenöl, Balsamico und Honig ein Dressing anrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat träufeln.
Das solltest du haben
Schneebesen
Nährwerte pro Portion
Kalorien:
50
kcal
Kohlenhydrate:
9
g
Eiweiß:
1
g
Fett:
2
g