Getrocknete Tomaten mit dem Öl aus dem Glas, Feta, Frischkäse und gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab pürieren. Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.Tipp: Ich hebe mir etwas Feta und 2 getrocknete Tomaten zum Garnieren auf.