Sylter Dressing einfach und cremig
Ein Rezept von Gaumenfreundin.de
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g griechischer Joghurt
- 4 EL saure Sahne
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 TL Senf
- 2 EL gehackter Dill
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Milch - nach Bedarf
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Saure Sahne, Joghurt, Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Dill, Zwiebeln und Knoblauch verrühren und das Dressing mit Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf mit etwas Milch cremig rühren.
