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Sylter Dressing in einem Schraubglas mit Löffel.

Sylter Dressing einfach und cremig

Zubereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Portionen: 4 Portionen

Ein Rezept von Gaumenfreundin.de

Zutaten

  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 4 EL saure Sahne
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Senf
  • 2 EL gehackter Dill
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Milch - nach Bedarf

Zubereitung 

  • Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
    Gehackte Zwiebel und gehackter Knoblauch für Sylter Dressing in einer Schale.
  • Saure Sahne, Joghurt, Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Dill, Zwiebeln und Knoblauch verrühren und das Dressing mit Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf mit etwas Milch cremig rühren.
    Sylter Dressing in einem Messbecher mit Schneebesen.